Cours de cuisine par un chef professionnel basque expérimenté sur les alternatives végétaliennes et les aliments probiotiques. - Genève - Cours particulier

Donner des Cours

Traduit par GoogleVoir l'original

Cours de cuisine par un chef professionnel basque expérimenté sur les alternatives végétaliennes et les aliments probiotiques.

Àpd 54 Fr /h

Je peux enseigner des compétences professionnelles en cuisine, ainsi que des alternatives végétaliennes et des probiotiques.
J'ai travaillé comme chef pendant 20 ans dans des restaurants gastronomiques. J'ai également créé ma propre entreprise ces trois dernières années, prouvant ainsi que l'économie circulaire est durable dans le secteur alimentaire et qu'elle peut allier esthétique et bon goût.
Maintenant, je veux enseigner mes compétences et ma passion aux personnes curieuses

Lieu

|

Utilisez Ctrl + molette pour zoomer !

Cours chez le professeur :

no name maçonnerie, Rue de la Colline, Geneva, Switzerland

Présentation

I'm half Spanish half swiss and I grew up between the two countries. I first worked as as biology technician and after a few years I builded a career as a chef in gastronomic restaurants. I founded an ethical food business in Geneva and now want to find my path teaching.
I can teach cooking, vegan alternatives and probiotics. But I'm also competent to teach Spanish and french.

Education

CfC de laborantine en biologie Made in Geneva
Esha Artxanda high technician on hostelry and cooking . Studied in Bilbao and worked all over Spain and Switzerland.

Expérience / Qualifications

Founder of le cri de la carotte SARL
Public lounge Bilbao
Vivaldi cidon Léon
La sixième heure Genève
Sciences 2 Genève
HUG Genève

Age

Enfants (7-12 ans)

Adolescents (13-17 ans)

Adultes (18-64 ans)

Seniors (65+ ans)

Niveau du Cours

Débutant

Intermédiaire

Avancé

Durée

60 minutes

120 minutes

Enseigné en

anglais

espagnol

français

Compétences

Disponibilité semaine type

(GMT -04:00)

New York

Cours chez le professeur

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

00-04

04-08

08-12

12-16

16-20

20-24

J'aimerai donner des cours de Français de l'aide aux devoirs pour les enfants et des cours de cuisine durant la semaine entre du matin 8:00 à 15:00.Le français cela peut être aussi pour des personnes voulant parler Français.

Ancien chef diplômé à Paris avec 8 ans d'expérience, je souhaite partager mes connaissances de la cuisine Française à toutes les personnes intéressées pour apprendre. Le cours sera aussi bien sur un grande classique ou bien sur l'élaboration d'un menu autour d'un thème précis (diet, soirée entre amis, menu rapide, dîner romantique).

Cours de cuisine de votre choix pour les nuls et/ou les professionnels

Professionnel dans divers types de cuisine de puis plus de 30 ans avec longue expérience pédagogique

Coach d'équipe de concours culinaire

Pour les professionnels : former vos collaborateur à de nouvelles techniques de préparation, audit, gestion de conflit et développement d'esprit d'équipe

Bonjour,

Vous n'aimez pas particulièrement cuisiner, vous ne savez jamais quoi acheter, cuisiner est une corvée pour vous, vous souhaiteriez manger mieux tout en passant moins de temps en cuisine!!
C'est possible!! en fonction de vos besoins, je vous propose un véritable accompagnement pour améliorer vos compétences technique en cuisine, vous aider à manger mieux mais surtout vous aider à prendre du plaisir à cuisiner.

Diplômé d'une grande école de cuisine française, 15 ans d'expériences en cuisine française et internationale, spécialiste en formation

La cuisine brésilienne, très connue par ses délicieux mets, vous invite par ses odeurs épicés et colorés, mets l'eau à la bouche.
Enfants de cet pays je vous propose de vous régaler de devenir le/la chef(fe) et épater vos convives.
Au plaisir de vous apprendre du sucrés et du salés de la savoureuse cuisine brésilienne.

Bonjour à tous,

Je m'appelle Marisa. Je suis Thaïlandaise. Je parle Thaï , le Français et l'Anglais.
Je donne le cours thaï et le cours de cuisine thai aussi pour l'adultes, et d'enfants

( Attention !!!!!!!!)
le cours Thai à domicile ou ailleurs ( le cafe shop ou Chez vous )
le cours de cuisine Thai à domicile ou chez vous

Atelier particulier: Atelier Semi- Prive
Au domicile de l"élève : Genève
Atelier collectif : De 2 à 5 participants
Niveaux : Débutant, Intermédiaire, Avancé.
Si vous intéressez .Pouvez vous me contacter ici. je vous répondre dans 24h. ou dès que possible!

Merci à bientôt
MARISA

Apprendre a parler et écrire l'arabe.
C'est une langue qui vous permettra de savourer la poésie, la culture arabo-musulmane, c'est un monde appart entière.
La langue Arabe est une des langues les plus parlée au monde, plus de 300 millions de personnes la parlent.
Des Voyages peuvent être organisés, pour découvrir ce monde magnifique, en Europe (Espagne), Golf et l'Afrique du Nord.

Cours de cuisine italienne "comme à la maison" cours facile et pratique à la portée de tous. La base des recettes italiennes et recettes de la région de Naples. Libre recours aussi à votre goût personnel pour les ingrédients. Modification de certaines recette possible. Possibilité de cours pour un groupe de jeunes enfants, qui souhaitent passer un moment ludique et qui aiment cuisiner.

Venez cuisinez à 4 mains avec votre enfant. 👩‍👧👨‍👦

Une nouvelle façon de passer un moment agréable et surtout différent avec votre enfant. 😊

Cuisinez en famille, à 2 ou plus pour partager des moments culinaires inoubliables en toute complicité. 🍽️

Durée 2h ⏰

Professionnel et diplômé en cuisine et pâtisserie, j'ai créé ma société sur Genève et je fabrique et vends mes pains et viennoiseries sans gluten dans plusieurs palaces et restaurants de Genève.
J'ai travaillé de nombreuses années en restauration étoilée.
J'ai également été enseignant et formateur en cuisine et pâtisserie.
Vous souhaitez fabriquer votre pain sans gluten, vous perfectionner en pâtisserie sans gluten. Je suis le chef qu'il vous faut.

Ce cours de cuisine s'adresse aux débutants comme aux passionnés souhaitant apprendre à cuisiner des plats faits maison, sains et savoureux. Nous explorerons différentes techniques culinaires de base : découpe des aliments, cuisson, assaisonnement, et dressage.

Vous apprendrez à préparer des entrées, des plats principaux et des desserts à partir d’ingrédients simples. Le cours inclut aussi des astuces d'organisation en cuisine, des conseils sur l'hygiène alimentaire et la présentation des plats.

Mon objectif est de vous transmettre les bases solides pour cuisiner en toute autonomie, avec plaisir et créativité. À la fin du cours, vous saurez concevoir un menu complet équilibré et maîtriserez les gestes fondamentaux du cuisinier.

Chef de cuisine depuis de nombreuses années dans des hôtels de luxent restaurants d'entreprise, je donne des cours de cuisine ou de pâtisserie.
Pour des pièces cocktails, repas entier ou sur des plats bien spécifique.
Plats régionaux mais aussi asiatique.

Ce cours s’adresse aux personnes qui souhaitent apprendre à cuisiner de manière adaptée à des besoins alimentaires spécifiques, notamment en cas de diabète, d’allergies alimentaires ou de maladies auto-immunes. L’objectif est d’acquérir des techniques culinaires simples, sûres et efficaces permettant de préparer des repas savoureux tout en respectant les contraintes nutritionnelles et les recommandations générales de santé.

Le cours se concentre sur l’éducation alimentaire et la pratique culinaire :

compréhension des ingrédients et de leurs effets (index glycémique, charge inflammatoire, allergènes courants),

adaptation de recettes traditionnelles en versions plus légères et mieux tolérées,

choix d’aliments et de méthodes de cuisson favorisant l’équilibre,

substitutions intelligentes (sans gluten, sans lactose, alternatives végétales, options à faible impact glycémique),

prévention de la contamination croisée en cas d’allergies,

organisation des repas et préparation hebdomadaire.

Avec plusieurs formations dans les domaines de la nutrition et du bien‐être, ainsi qu’une longue expérience professionnelle dans la gestion, l’analyse et la communication, j’adopte une approche structurée, claire et accessible. Le cours ne remplace pas un suivi médical, mais offre des outils pratiques pour cuisiner au quotidien de manière plus adaptée, plus consciente et plus équilibrée.

Les séances peuvent se dérouler en présentiel à Genève ou en ligne, selon vos préférences.

Manger sain sans y passer ses soirées — c'est possible, et je vais vous le prouver.
Issue de Ferrandi Paris, passionnée de nutrition et forte de 12 ans en cuisine professionnelle, je vous propose un cours pratique et concret pour reprendre le contrôle de votre alimentation, sans sacrifier le plaisir ni votre temps.
Ce que vous allez apprendre :

Construire une assiette équilibrée : les bons ratios entre protéines, glucides, lipides et végétaux — adaptés à votre mode de vie
Décoder les familles d'aliments : ce qu'elles apportent vraiment à votre corps, et comment les combiner intelligemment
Maîtriser le batch cooking : comment organiser 2h de cuisine le week-end pour avoir des repas prêts, variés et gourmands toute la semaine
Cuisiner des recettes plaisir qui font du bien — parce qu'une alimentation saine ne rime pas avec fadeur

Ce que vous repartez avec :
✔ Une méthode claire et reproductible, tout de suite applicable
✔ Des bases solides pour ne plus jamais improviser à la dernière minute
✔ Des recettes testées, équilibrées et vraiment bonnes
Ce cours s'adresse à tous les niveaux. Pas de dogme alimentaire — juste des outils concrets, une cuisine accessible et une vraie transmission de savoir-faire.

Découvrez l’art de la cuisine avec un chef dont la carrière s’est forgée dans les plus grands établissements : de Relais & Châteaux aux restaurants trois étoiles Michelin. Fort de 13 ans d’expérience, je souhaite transmettre ma passion et mes savoir-faire aux jeunes talents qui veulent s’épanouir dans ce monde culinaire. Rejoignez-moi pour un voyage unique, où chaque plat raconte une histoire, chaque geste est un savoir transmis, et chaque cours est une aventure. »

J'aimerai donner des cours de Français de l'aide aux devoirs pour les enfants et des cours de cuisine durant la semaine entre du matin 8:00 à 15:00.Le français cela peut être aussi pour des personnes voulant parler Français.

Ancien chef diplômé à Paris avec 8 ans d'expérience, je souhaite partager mes connaissances de la cuisine Française à toutes les personnes intéressées pour apprendre. Le cours sera aussi bien sur un grande classique ou bien sur l'élaboration d'un menu autour d'un thème précis (diet, soirée entre amis, menu rapide, dîner romantique).

Cours de cuisine de votre choix pour les nuls et/ou les professionnels

Professionnel dans divers types de cuisine de puis plus de 30 ans avec longue expérience pédagogique

Coach d'équipe de concours culinaire

Pour les professionnels : former vos collaborateur à de nouvelles techniques de préparation, audit, gestion de conflit et développement d'esprit d'équipe

Bonjour,

Vous n'aimez pas particulièrement cuisiner, vous ne savez jamais quoi acheter, cuisiner est une corvée pour vous, vous souhaiteriez manger mieux tout en passant moins de temps en cuisine!!
C'est possible!! en fonction de vos besoins, je vous propose un véritable accompagnement pour améliorer vos compétences technique en cuisine, vous aider à manger mieux mais surtout vous aider à prendre du plaisir à cuisiner.

Diplômé d'une grande école de cuisine française, 15 ans d'expériences en cuisine française et internationale, spécialiste en formation

La cuisine brésilienne, très connue par ses délicieux mets, vous invite par ses odeurs épicés et colorés, mets l'eau à la bouche.
Enfants de cet pays je vous propose de vous régaler de devenir le/la chef(fe) et épater vos convives.
Au plaisir de vous apprendre du sucrés et du salés de la savoureuse cuisine brésilienne.

Bonjour à tous,

Je m'appelle Marisa. Je suis Thaïlandaise. Je parle Thaï , le Français et l'Anglais.
Je donne le cours thaï et le cours de cuisine thai aussi pour l'adultes, et d'enfants

( Attention !!!!!!!!)
le cours Thai à domicile ou ailleurs ( le cafe shop ou Chez vous )
le cours de cuisine Thai à domicile ou chez vous

Atelier particulier: Atelier Semi- Prive
Au domicile de l"élève : Genève
Atelier collectif : De 2 à 5 participants
Niveaux : Débutant, Intermédiaire, Avancé.
Si vous intéressez .Pouvez vous me contacter ici. je vous répondre dans 24h. ou dès que possible!

Merci à bientôt
MARISA

Apprendre a parler et écrire l'arabe.
C'est une langue qui vous permettra de savourer la poésie, la culture arabo-musulmane, c'est un monde appart entière.
La langue Arabe est une des langues les plus parlée au monde, plus de 300 millions de personnes la parlent.
Des Voyages peuvent être organisés, pour découvrir ce monde magnifique, en Europe (Espagne), Golf et l'Afrique du Nord.

Cours de cuisine italienne "comme à la maison" cours facile et pratique à la portée de tous. La base des recettes italiennes et recettes de la région de Naples. Libre recours aussi à votre goût personnel pour les ingrédients. Modification de certaines recette possible. Possibilité de cours pour un groupe de jeunes enfants, qui souhaitent passer un moment ludique et qui aiment cuisiner.

Venez cuisinez à 4 mains avec votre enfant. 👩‍👧👨‍👦

Une nouvelle façon de passer un moment agréable et surtout différent avec votre enfant. 😊

Cuisinez en famille, à 2 ou plus pour partager des moments culinaires inoubliables en toute complicité. 🍽️

Durée 2h ⏰

Professionnel et diplômé en cuisine et pâtisserie, j'ai créé ma société sur Genève et je fabrique et vends mes pains et viennoiseries sans gluten dans plusieurs palaces et restaurants de Genève.
J'ai travaillé de nombreuses années en restauration étoilée.
J'ai également été enseignant et formateur en cuisine et pâtisserie.
Vous souhaitez fabriquer votre pain sans gluten, vous perfectionner en pâtisserie sans gluten. Je suis le chef qu'il vous faut.

Ce cours de cuisine s'adresse aux débutants comme aux passionnés souhaitant apprendre à cuisiner des plats faits maison, sains et savoureux. Nous explorerons différentes techniques culinaires de base : découpe des aliments, cuisson, assaisonnement, et dressage.

Vous apprendrez à préparer des entrées, des plats principaux et des desserts à partir d’ingrédients simples. Le cours inclut aussi des astuces d'organisation en cuisine, des conseils sur l'hygiène alimentaire et la présentation des plats.

Mon objectif est de vous transmettre les bases solides pour cuisiner en toute autonomie, avec plaisir et créativité. À la fin du cours, vous saurez concevoir un menu complet équilibré et maîtriserez les gestes fondamentaux du cuisinier.

Chef de cuisine depuis de nombreuses années dans des hôtels de luxent restaurants d'entreprise, je donne des cours de cuisine ou de pâtisserie.
Pour des pièces cocktails, repas entier ou sur des plats bien spécifique.
Plats régionaux mais aussi asiatique.

Ce cours s’adresse aux personnes qui souhaitent apprendre à cuisiner de manière adaptée à des besoins alimentaires spécifiques, notamment en cas de diabète, d’allergies alimentaires ou de maladies auto-immunes. L’objectif est d’acquérir des techniques culinaires simples, sûres et efficaces permettant de préparer des repas savoureux tout en respectant les contraintes nutritionnelles et les recommandations générales de santé.

Le cours se concentre sur l’éducation alimentaire et la pratique culinaire :

compréhension des ingrédients et de leurs effets (index glycémique, charge inflammatoire, allergènes courants),

adaptation de recettes traditionnelles en versions plus légères et mieux tolérées,

choix d’aliments et de méthodes de cuisson favorisant l’équilibre,

substitutions intelligentes (sans gluten, sans lactose, alternatives végétales, options à faible impact glycémique),

prévention de la contamination croisée en cas d’allergies,

organisation des repas et préparation hebdomadaire.

Avec plusieurs formations dans les domaines de la nutrition et du bien‐être, ainsi qu’une longue expérience professionnelle dans la gestion, l’analyse et la communication, j’adopte une approche structurée, claire et accessible. Le cours ne remplace pas un suivi médical, mais offre des outils pratiques pour cuisiner au quotidien de manière plus adaptée, plus consciente et plus équilibrée.

Les séances peuvent se dérouler en présentiel à Genève ou en ligne, selon vos préférences.

Manger sain sans y passer ses soirées — c'est possible, et je vais vous le prouver.
Issue de Ferrandi Paris, passionnée de nutrition et forte de 12 ans en cuisine professionnelle, je vous propose un cours pratique et concret pour reprendre le contrôle de votre alimentation, sans sacrifier le plaisir ni votre temps.
Ce que vous allez apprendre :

Construire une assiette équilibrée : les bons ratios entre protéines, glucides, lipides et végétaux — adaptés à votre mode de vie
Décoder les familles d'aliments : ce qu'elles apportent vraiment à votre corps, et comment les combiner intelligemment
Maîtriser le batch cooking : comment organiser 2h de cuisine le week-end pour avoir des repas prêts, variés et gourmands toute la semaine
Cuisiner des recettes plaisir qui font du bien — parce qu'une alimentation saine ne rime pas avec fadeur

Ce que vous repartez avec :
✔ Une méthode claire et reproductible, tout de suite applicable
✔ Des bases solides pour ne plus jamais improviser à la dernière minute
✔ Des recettes testées, équilibrées et vraiment bonnes
Ce cours s'adresse à tous les niveaux. Pas de dogme alimentaire — juste des outils concrets, une cuisine accessible et une vraie transmission de savoir-faire.

Découvrez l’art de la cuisine avec un chef dont la carrière s’est forgée dans les plus grands établissements : de Relais & Châteaux aux restaurants trois étoiles Michelin. Fort de 13 ans d’expérience, je souhaite transmettre ma passion et mes savoir-faire aux jeunes talents qui veulent s’épanouir dans ce monde culinaire. Rejoignez-moi pour un voyage unique, où chaque plat raconte une histoire, chaque geste est un savoir transmis, et chaque cours est une aventure. »

Garantie Le-Bon-Prof

Contacter Emma