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Cours de cuisine à domicile

La grande nouveauté !!!
il se déroule chez vous, avec vos ustensiles,
vos éléments de cuisson, votre matériel, votre environnement.

Je vous accompagne dans :

1. l’élaboration d’un menu (son choix)
2. La définition des produits et la liste des achats
3. La préparation des mises en place
4. L’organisation des éléments de cuisson
5. Les cuissons
6. Le dressage sur plats ou assiettes

Informations supplémentaires


Pendant toute la durée de votre initiation, vous n’aurez qu’une seule fonction :

" CUISINER "

Pas de prise de notes, pas de papiers ou formulaires à remplir…

VOUS RECEVREZ, APRES VOTRE JOURNEE, UNE FOIS LE CALME RETROUVE, LE RAPPORT COMPLET SOUS FORME DE DOSSIER DE VOTRE COURS

Lieu

Au domicile de l'élève: Autour de Lausanne, Suisse

|
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Info générales

Compétences :
Age :
Enfants (7-12 ans)
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée :
60 minutes
Enseigné en :français

Présentation

Longue expérience (35 ans) dans le monde de la gastronomie et des relations avec les personnes. Ludique, intéressant et innovant sont les qualités de ce cours.

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Envoyez un message à Mulhaupt Michel et dites-lui ce que vous souhaitez apprendre :
Plus vous serez précis sur votre recherche de cours, sur vos disponibilités... plus Mulhaupt Michel sera en mesure d'accepter rapidement votre demande.

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Réputation Apprentus

  • Professeur depuis septembre 2013

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Introduction aux épices et à la cuisine indiennes - Une connaissance théorique
Ce cours est destiné aux aspirants cuisiniers à domicile. J'ai une passion pour la cuisine et la pâtisserie. Dans ma classe, je veux partager mes connaissances sur la cuisine indienne et sa diversité. L'objectif est d'apprendre la cuisine indienne simple. La cuisine indienne est vaste. Il est non seulement axé sur un secteur spécifique, mais aussi sur l'Est, le Nord, le Sud et l'Ouest. Je vais vous présenter les épices indiennes et comment cuisiner simplement avec elles. À la fin du cours, vous apprendrez à utiliser différents ingrédients pour cuisiner de délicieux plats.

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Cours de cuisine italienne: je suis italienne et une de mes grandes passions est la cuisine. Cresto avec une mère cuisinière qui avait un restaurant servant une cuisine romaine pendant de nombreuses années. La cuisine romaine reste ma passion, la cuisine italienne mon amour! J'espère pouvoir transmettre la même passion que j'ai à ceux qui m'écouteront!

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La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe la satisfaction, fierté, partage et surtout un délice pour les papilles. C'est pour moi une immense fierté de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne. Je vous propose un catalogue variés en salé / sucré (pâtisserie): cuisine française, tunisienne, italienne, algérienne ... Avec des recettes que vous choisissez ou que je vous proposeai bien évidemment je vous donne la liste des ingrédients et du matériel à préparer en avance. Mise à part la profression technique mes cours sur divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs, Eveil des sens, Se sociabiliser, Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif., Autonomie, Se responsabiliser, S'épanouir et s'amuser. Le tout dans une bonne ambiance, sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

Jalil
Transformez vos intérêts en une session d'apprentissage de la langue
Nous pouvons utiliser l'anglais, le français, l'arabe ou le japonais pour apprécier votre intérêt. Je suis fou de photographie et je peux vous en apprendre beaucoup. J'aime aussi cuisiner les recettes de mon pays. Je peux aussi vous apprendre cela en utilisant l'une des langues ci-dessus. La calligraphie, oui j'adore la calligraphie arabe et la calligraphie des lettres romaines et je peux aussi l'enseigner. Trouvons votre intérêt et je ferai de mon mieux pour vous immerger Bonne chance

Imane
Langue Arabe et français , notions de base en droit marocain en langue française,Coran pour les petits et les analphabètes,cuisine marocaine
Pour les parents déçus de l’apprentissage traditionnel et trop occupés pour assurer eux-mêmes une aide aux devoirs des enfants, recourir au soutien scolaire reste la solution idéale. Efficaces, adaptés aux horaires de la famille et abordables, ces nouveaux enseignements, plus pédagogiques, permettent un suivi beaucoup plus efficace de l’élève et consolident sa réussite scolaire ! Comme titulaire d’une licence en droit français ,mon but est de rendre ce moment récréatif pour l’enfant ! En effet, le but n’est surtout pas de rajouter une pression supplémentaire à l’élève mais plutôt de l’accompagner doucement dans son développement en proposant des cours à la fois épanouissants et instructifs.

Abdellatif
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Aujourd’hui, il faut arriver à trouver un juste équilibre entre innovation, modernité, goût et tradition. L’enseignement de la cuisine permet à nos élèves : • de développer leur créativité (même à un niveau de débutant), • de trouver une motivation dans l’apprentissage de leur métier, • de voyager à travers les produits, les cultures et les traditions culinaires (régionales ou internationales), • de respecter une certaine rigueur dans le travail, le comportement et l’hygiène, qui sont de fabuleux acquis tant professionnels que personnels.

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Le Batch Cooking a plusieurs avantages et je peux vous guider dans cette démarche pour vous aider à changer vos habitudes. Manger mieux tout en faisant des économies et réduisant le gaspillage c'est bon pour votre santé et celle de la planète. Avec mes conseils, un peu d'organisation et 2 heures à la cuisine vous suffiront pour vous épargner beaucoup de temps, frustration et d'argent à chercher les bonnes consignes.

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Si vous êtes un fin gourmet comme moi, vous avez dû vous retrouver au moins une fois à avoir envie d'une certaine assiette facile à préparer mais vous ne saviez pas par où commencer. Quand j'avais 12 ans, j'ai eu envie d'un gâteau à la vanille nature. Ma mère qui était un peu malade à l'époque m'a suggéré d'essayer avec ses conseils. Depuis, mon amour pour la cuisine et la pâtisserie n'a cessé de grandir. Maintenant, à 23 ans, vivant seul, je connais bien la cuisine. J'apprécie chaque étape du processus, de la préparation des ingrédients à la dégustation du plat. Je propose ici ce cours pour partager ma passion car je crois qu'aimer ce que vous lui enseignez est la clé pour captiver les apprenants (consultez mon profil pour une de mes créations)

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Lundi : cours d'amélioration personnelle et de guérison pour les enfants (7-12) et les adolescents (13-17) 8h-9h : affirmations pour la semaine. 10h-11h, 11h-12h : quel est mon dessein divin et pourquoi ? M'exprimer à travers l'Art. 15h - 16h : confiance en soi et amélioration 17h00 - 18h00 : comment et pourquoi j'ai besoin de manger des repas sains et cuisinés à la maison. Recettes et connaissances. Mardi : Cours d'amélioration de soi et de guérison pour adultes (18-64) et seniors (64+) 8h-9h : affirmations pour la semaine. 10h-11h, 11h-12h : quel est mon dessein divin et pourquoi ? M'exprimer à travers l'Art. 15h - 16h : confiance en soi et amélioration 17h00 - 18h00 : comment et pourquoi j'ai besoin de manger des repas sains et cuisinés à la maison. Recettes et connaissances. Mercredi : Classe d'Art, apprentissage de l'allemand et du français. 8h - 9h : allemand 10h - 11h : français 14h - 15h : Cours d'art Vendredi : cours d'amélioration de soi et de guérison Cours de 8h à 11h pour les enfants (7-12) et les adolescents (13-17) : Quels sont les sujets sur lesquels je souhaite méditer pour m'améliorer ? Et pourquoi ? De quoi ai-je besoin pour libérer qui ne me sert plus et pourquoi. Faire mes propres recettes pour le week-end. Faire mon propre programme de soins personnels. 15h - 18h Cours Adultes (18-64) et Seniors (64+) : Quels sont les sujets sur lesquels je souhaite méditer pour m'améliorer ? Et pourquoi ? De quoi ai-je besoin pour libérer qui ne me sert plus et pourquoi. Faire mes propres recettes pour le week-end. Faire mon propre programme de soins personnels.

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Je suis très heureux de vous offrir des cours de cuisine ponctuels et d'en faire une expérience amusante et constructive. Je crée également un environnement d'enseignement pour les adultes et les enfants. Nous pouvons cuisiner ensemble en direct, ou vous pouvez simplement me regarder cuisiner et prendre des notes, ou je peux vous guider tout au long du processus, pendant que vous cuisinez. Ou nous pourrions simplement discuter, si vous n'avez pas besoin de vous entraîner. Ce que j'apporte, ce sont mes connaissances, mon expérience, ma passion et ma créativité en matière de gastronomie. La cuisine est ma plus grande passion, c'est ainsi que tout a commencé; par amour. Je peux vous enseigner la cuisine internationale, avec un accent sur la Méditerranée, l'Europe de l'Est, parfois en fusion avec la cuisine asiatique. Et bien sûr mes recettes de famille les plus bien conservées et les plus réussies, testées des centaines de fois auparavant. Je vais vous présenter un mode de vie sain et une approche moderne de la philosophie alimentaire et alimentaire. Dans l'ensemble, nous pouvons attaquer tous les aspects concernant la nourriture et l'exécution / création d'une recette / menu / livre de cuisine et ainsi de suite. Je suis ouvert à proposer un repas ou vous pouvez me dire ce que vous voulez apprendre à cuisiner et c'est ce que nous allons faire.

Antonella
Cours de cuisine italienne région du sud de l'italie
Cours de cuisine italienne "comme à la maison" cours facile et pratique à la portée de tous. La base des recettes italiennes et recettes de la région de Naple. Libre recours aussi à votre goût personnel pour les ingrédients. Modification de certaines recette possible.