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Finger Food Chic – Sublimez vos Apéritifs ! 🥂 Impressionner vos convives

Apprenez à confectionner de petites merveilles culinaires qui impressionneront vos invités et éveilleront leurs papilles.


🔹 Au menu
✔️ Réalisation de 5 créations apéritives élégantes et gourmandes
✔️ Techniques de présentation pour un apéritif visuellement irrésistible
✔️ Astuces de chef pour maximiser les goûts avec des ingrédients simples
✔️ Secrets de préparation rapide et efficace pour recevoir sans stress
✔️ Association de saveurs inédites pour une explosion gustative


💡 Offre exclusive !

🔥 Profitez de 2h d'atelier immersif !

📍 Où ? À votre domicile ou dans un lieu équipé, selon votre préférence.

🎁 Bonus exclusif !
Chaque participant repart avec les recettes réalisées et des astuces pour les reproduire avec succès


🎯 Réservez votre place et devenez l'expert du Finger Food Chic à la maison !

Lieu

Au domicile de l'élève: Autour de Vernier, Suisse
Au domicile de l'élève: Autour de Genève, Suisse

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Info générales

suitcase iconCompétences :
Age :
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée :
60 minutes
Enseigné en :français

Présentation

Partager mon savoir-faire et mon amour pour la gastronomie est ma mission.

Je proposes une variété d'ateliers culinaires adaptés à tous les niveaux. 🍲✨

Je vous offre des conseils personnalisés et des astuces pour sublimer vos plats. 👨‍🍳🥄

La cuisine est bien plus qu'une simple préparation de repas.
C'est une véritable aventure sensorielle qui rapproche les gens,
éveille les sens et crée des souvenirs précieux. 🌟👫🍴

Transmettre cette passion à travers des ateliers interactifs
est mon objectif 🎉👩‍🍳
Découvrez les secrets des chefs, tout en partageant
des moments de convivialité et de plaisir.

Rejoignez-nous maintenant et transformez votre passion pour la cuisine
en une expérience inoubliable. 🍽️👨‍🍳✨

Originaire de Bretagne et passionné de cuisine depuis ma plus tendre enfance, je m'oriente dès l'âge de 15 ans vers l'école hôtelière.
Après avoir parcouru la France, j'ai œuvré dans divers établissements prestigieux de la place Genevoise.
pendant 12 ans aussi bien dans des restaurants gastronomiques, des restaurants d'entreprises, des collectivités de luxes ainsi que des banque privées.

Pendant 9 ans, je travaillais pour un catering aérien pour les vols privées et des compagnies aériennes.

Education

Lycée professionnelle technique hôtelier st Anne St Nazaire.
De nombreuses saisons en été et en hiver, ce qui m"as permis d'apprendre différentes façon de travailler et de nombreuses recettes.

Expérience / Qualifications

Cuisinier professionnelle avec 25 ans d'expérience.
Diplômés : CAP et BEP hôtellerie restauration,
BAC Professionnelle et BTS

Commentaires (2)

Super cours avec un chef expérimenté et passionné! Nous nous sommes régalés👍
Belle personne qui prends au sérieux sa passion et la communique aisément. A l'écoute des besoins et attentif au bien être de ses étudiants. Créativité réelle dans la façon d'aborder sa formation. Merci
Vous en avez assez de passer des heures en cuisine chaque jour ? Vous rêvez de repas savoureux, équilibrés et prêts en un clin d'œil ? Le batchcooking est la solution idéale pour vous ! 👨‍🍳 Rejoignez nos cours de batchcooking et apprenez à : - Planifier vos repas pour toute la semaine en un seul après-midi. - Préparer et conserver des plats délicieux et équilibrés. - Gagner du temps et de l'argent tout en mangeant sainement. - Réduire le gaspillage alimentaire et optimiser vos courses. 💡 Ce que vous allez découvrir : - Les secrets d'une organisation sans faille. - Des recettes variées et gourmandes adaptées à tous les goûts. - Des astuces de chef pour optimiser votre temps en cuisine. - Comment conserver vos plats pour qu'ils restent frais toute la semaine. 🥕 Pourquoi choisir nos cours ? - Des ateliers interactifs et conviviaux avec des démonstrations en direct. - Un encadrement professionnel pour vous guider pas à pas. - Des conseils personnalisés pour répondre à vos besoins spécifiques. - Un cadre agréable et inspirant pour partager votre passion pour la cuisine. 📅 Réservez dès maintenant et transformez votre façon de cuisiner ! Ne manquez pas cette opportunité de révolutionner vos repas quotidiens. Découvrez le plaisir de manger bien, sans stress. Votre quotidien mérite ce qu'il y a de meilleur. À vos marques... Prêts ? Batchcookez ! 🥒🔪
Venez cuisinez à 4 mains avec votre enfant. 👩‍👧👨‍👦 Une nouvelle façon de passer un moment agréable et surtout différent avec votre enfant. 😊 Cuisinez en famille, à 2 ou plus pour partager des moments culinaires inoubliables en toute complicité. 🍽️ Durée 2h ⏰
Maîtriser l'art de la cuisine et impressionner vos proches avec des plats dignes d'un chef ? Rejoignez notre programme de coaching culinaire et découvrez comment transformer chaque repas en une expérience gastronomique inoubliable ! 👨‍🍳 Pourquoi choisir notre coaching culinaire ? - Personnalisation : Des séances adaptées à vos besoins et à votre niveau, pour progresser à votre rythme. - Expertise : Profitez de l'expérience et des conseils de chefs professionnels passionnés par leur métier. - Flexibilité : Des cours à domicile ou en ligne, selon vos préférences et votre emploi du temps. - Varieté : Apprenez des techniques culinaires variées et explorez différentes cuisines du monde. 💡 Ce que vous allez apprendre : - Les bases de la cuisine et les techniques de coupe des légumes. - L'élaboration de menus équilibrés et savoureux. - La maîtrise des cuissons et des assaisonnements pour sublimer vos plats. - La présentation des assiettes pour épater vos convives. 🎯 Objectifs de notre coaching : - Vous donner confiance en vos compétences culinaires. - Vous aider à devenir autonome en cuisine. - Vous faire découvrir de nouvelles saveurs et techniques. - Vous permettre de cuisiner des repas sains et délicieux, même avec un emploi du temps chargé. 🌟 Ce que disent nos clients : "Grâce au coaching, j'ai découvert des astuces incroyables et je me sens beaucoup plus à l'aise en cuisine. Mes amis et ma famille sont impressionnés par mes plats !" - Marie Réservez votre séance de coaching culinaire dès aujourd'hui ! 📅 Ne laissez plus la cuisine être une corvée, mais faites-en un moment de plaisir et de créativité. Contactez-nous pour en savoir plus et commencer votre aventure culinaire ! Votre palais, notre passion.🍴✨
Atelier de 45 min à 1h Menus: entrée, plat, dessert 🍽️ Des recettes simple, gourmandes et équilibrées, adaptés pour les petits. 🍎🥕🍪 Chaque enfants découvre ainsi en cuisinant les goûts, les textures, les parfums... des produits utilisés, pour un éveil sensoriel réalisé en toute gourmandise ! 😋 Les parents assistent à l’atelier et peuvent prendre des photos. 📸 Accompagnés de leurs parents, ce cours propose de développer la curiosité des enfants en leur faisant découvrir des produits et des saveurs.

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Envoyez un message à Chef Gildas et dites-lui ce que vous souhaitez apprendre :
Plus vous serez précis sur votre recherche de cours, sur vos disponibilités... plus Chef Gildas sera en mesure d'accepter rapidement votre demande.

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Réputation Apprentus

  • Professeur depuis avril 2023
  • 2 élèves réguliers
  • Numéro de téléphone vérifié.
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  • Connecté à Linkedin

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Loria
cours de Français, aide aux devoirs, cours de cuisine pour enfants
J'aimerai donner des cours de Français de l'aide aux devoirs pour les enfants et des cours de cuisine durant la semaine entre du matin 8:00 à 15:00.Le français cela peut être aussi pour des personnes voulant parler Français.

Davide
L'art de la cuisine et de l'hospitalité – Une expérience d'apprentissage pratique
Rejoignez-moi pour un cours dynamique et pratique alliant l'art culinaire aux fondamentaux de la gestion hôtelière. Que vous soyez un chef en herbe, un futur hôtelier ou simplement passionné par le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, ce cours offre un mélange unique de développement de compétences culinaires et de perspectives commerciales concrètes. Ce que vous apprendrez : Formation culinaire : - Compétences en matière de couteaux, techniques de préparation et sécurité en cuisine - Méthodes de cuisson classiques et modernes - Planification des menus et contrôle des coûts - Dressage, présentation et équilibre des saveurs - Principes de cuisine durable et de la ferme à la table Principes fondamentaux de la gestion hôtelière : - Opérations en salle et en cuisine - Excellence du service à la clientèle - Gestion du personnel et planification - Inventaire, budgétisation et relations avec les fournisseurs - Tendances et leadership en matière d'hôtellerie dans un environnement en évolution rapide Format: Un mélange d'ateliers pratiques en cuisine, de démonstrations en direct, de discussions de groupe et d'études de cas en gestion. Convient aux étudiants débutants et intermédiaires.

Samia
Recettes et cours de cuisine pour amateurs en ligne
La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles . C'est pour moi une immense fierté de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne . Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ... Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance . Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser. Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

Chenda
Cours cuisine asiatique pour débutant ou avancé. thai , cambodgien.
Bonjour, C'est avec plaisir que je partage avec vous , mes recettes asiatiques, héritages de mes ascendants pour faire briller vos papilles et celles de vos proches. Vous pouvez choisir une ou plusieurs recettes dans ma carte que je vous enverrai une fois le cours validé. Nous avancerons ensemble en même temps que vous cuisinez par webcam, pas à pas vous elaborerez un plat asiatique fait maison avec une saveur authentique.

Karen
Cours de cuisine avec Karen - Cours de cuisine de pâtisseries et gâteaux français en personne et en ligne
Je me déplace à votre domicile ou je vous apprends en ligne à cuisiner le gâteau ou la pâtisserie qui vous intéresse, que vous rêviez de réaliser des croissants, un framboisier, des crêpes, ou toutes autres délicieuses pâtisseries françaises, je suis là pour vous. De plus, vous recevrez des conseils que j'ai appris auprès de pâtissiers français et une copie de la recette en anglais et en français, afin que vous puissiez cuisiner autant que vous le souhaitez. Selon la complexité de la recette, le cours peut durer de 1 à 3 heures. Mes cours s'adressent à tous les niveaux, que vous soyez débutant ou boulanger avancé :)

Simo
Cours de Cuisine internationale pour les débutants +18
Je propose une immersion dans les saveurs et techniques culinaires du monde entier. À travers des ateliers pratiques et des démonstrations, vous découvrirez les bases de la cuisine internationale en explorant une variété de traditions gastronomiques. De l’Asie à l’Amérique latine, en passant par l’Europe et le Moyen-Orient, chaque module vous permettra d’apprendre à préparer des plats emblématiques de chaque région, tout en maîtrisant les techniques spécifiques à chaque culture. Les objectifs du cours sont de : Explorer les divers ingrédients et épices typiques de chaque cuisine internationale. Apprendre les techniques de cuisson et de présentation propres à chaque région. Développer une compréhension approfondie des traditions culinaires et des influences culturelles. Créer des plats authentiques et savoureux avec une approche professionnelle. À la fin de ce cours, vous serez capable de recréer une variété de plats internationaux avec confiance, tout en enrichissant votre répertoire culinaire personnel.

Yvanelle
Cours de cuisine traditionnelle camerounaise à votre disposition
Vous êtes passionné de cuisine ? La gastronomie camerounaise est votre coup de cœur ? Venez plonger au cœur de votre hobby avec les recettes d'ailleurs dans votre cuisine avec une digne camerounaise passionnée de cuisine traditionnelle. Je sais cuisiner depuis l'âge de 9 ans et depuis c'est devenu un hobby et je prend un énorme plaisir à partager ma passion à distance ou chez vous.

Nana
Apprendre la cuisine Africaine et Antillaise et ses saveurs .
Régalez vous avec IMANI FOOD avec des spécialités du Congo, Sénégalaise, passant par la Cote d’Ivoire et les Antilles. Du débutant aux avancées vous allez découvrir des saveurs, des plats des desserts or du commun, 100% Africain tel que la Banane plantin, mafé, pondu, ce temple de gout se veut le point de rencontre autour de la diversité et de la richesse culinaire. Vivez une expérience made in Africa.

Antonella
Cours de cuisine (Suisse, Italienne ou selon votre envie) pour enfants, adolescents, seniors.
Cours de cuisine italienne "comme à la maison" cours facile et pratique à la portée de tous. La base des recettes italiennes et recettes de la région de Naples. Libre recours aussi à votre goût personnel pour les ingrédients. Modification de certaines recette possible. Possibilité de cours pour un groupe de jeunes enfants, qui souhaitent passer un moment ludique et qui aiment cuisiner.

Komal
Apprenez à cuisiner des plats végétariens indiens épicés et non épicés, des plats authentiques comprenant des recettes faciles pour les enfants
Depuis l'âge de 15 ans, je suis profondément immergé dans le monde de la cuisine. Avec mon amour profond pour la nourriture, j'ai aiguisé cette passion dans l'art de devenir un chef qualifié. Préparer des repas pour ma famille, mes amis et mes proches est un vrai plaisir. Je crois de tout cœur au dicton "La bonne nourriture gagne tous les cœurs". Si vous partagez mon enthousiasme pour la nourriture et mon désir de savourer de délicieux repas mais que vous manquez de compétences culinaires, n'hésitez pas à me contacter. J'offre la chance d'apprendre des plats comme VEG BIRYANI, PALAK PANEER, DAL MAKHANI, BUTTER NAAN, SAMOSA, CHOLE BHATURE, et plus encore.

Min Ling (Melissa)
Cours de cuisine en ligne sur Singapour et l'Asie du Sud-Est
Avez-vous déjà voyagé à Singapour, en Malaisie ou dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est et êtes-vous tombé amoureux de leur culture culinaire ? Pourquoi ne pas recréer les saveurs dans le confort de votre maison, en suivant des recettes faciles à suivre avec les conseils d'un cuisinier singapourien passionné ? Née dans une famille de Spice Makers, je suis une Spice Girl de troisième génération basée en Suisse. J'ai appris les bases du mélange d'épices de mon père et cultivé l'amour de la cuisine de la Spice Lady Boss OG, ma grand-mère paternelle alias ahmah. Dès mon plus jeune âge, j'ai été exposée aux couleurs vives et à l'arôme des épices fraîches, puis en grandissant, regarder et aider mon ahmah dans la cuisine pour nos dîners quotidiens était mon moment préféré de la journée. Les plats traditionnels singapouriens tels que le poulet au curry, le poisson sambal d'Assam, le Rendang et les crevettes/calamars sambal, ainsi que le KangKong sauté (gloire du matin) sont souvent présents sur notre table. Pour les occasions spéciales ou non, nous cuisinons également du Nasi Lemak et du Laksa et ces deux plats sont devenus mon plat réconfortant de prédilection chaque fois que ma mère patrie me manque. 1. Poulet au curry (non végétarien) Le poulet au curry est un plat emblématique de la cuisine peranakan en Asie du Sud-Est. Le poulet et les pommes de terre sont mijotés dans une sauce à la noix de coco épicée, riche et crémeuse. Il est généralement servi avec du riz, mais il est également délicieux avec une baguette française ou du pain. 2. Laksa aux crevettes/légumes (adapté aux végétariens) Le laksa traditionnel est une soupe de nouilles épicée populaire dans la cuisine Peranakan d'Asie du Sud-Est. Le laksa se compose de nouilles de blé épaisses ou de vermicelles de riz dans un bouillon épais à base d'épices, d'aromates frais et de lait de coco. Les garnitures courantes comprennent des feuilletés de tofu frits, des galettes de poisson, des crevettes, des germes de soja ou d'autres légumes et des feuilles de laksa fraîches hachées. 3. Viande Rendang (non végétarien) Le rendang à la viande est un curry « sec » originaire de Singapour, de Malaisie et d’Indonésie, généralement préparé avec de la viande rouge, des épices et du lait de coco, ce qui le rend épicé, riche et crémeux. Le rendang au bœuf est considéré par beaucoup comme le roi de tous les currys car il regorge de saveurs complexes. 4. Sambal Assam Fish (non-végétarien) Le Sambal Asam Fish est un plat classique de Singapour, de Malaisie et d'Indonésie qui est incroyablement acide, piquant et épicé grâce au tamarin (Asam) et au piment. Il est considéré comme un plat sain avec beaucoup de légumes tels que des tomates, des aubergines, des gombos et du poisson sans lait de coco et son goût est incroyablement satisfaisant. 6. Bak Kut Teh (non-végétarien) Le bak kut teh, ou soupe de côtes de porc, est un plat traditionnel chinois populaire à Singapour. Le plat se compose de côtes de porc mijotées avec un mélange d'épices aromatiques telles que l'ail, le poivre blanc, le poivre noir, l'anis étoilé, la cannelle et d'autres épices. 7. Kueh Salat / Seri Muka Il s'agit d'un Nyonya kueh (pâtisserie) populaire à Singapour et en Malaisie, composé de riz gluant pressé recouvert de crème anglaise aux œufs de coco (Kaya) aromatisée au pandan. (cuiseur vapeur requis) Vous aurez besoin de : - Matériel de cuisine de base tel qu'une casserole, des casseroles, un couteau, une planche à découper, etc. - Plaque de cuisson - Un mixeur ou un robot culinaire - Tablier Une fois qu'un cours est confirmé, je vous fournirai : - Une fiche recette - Une liste d'ingrédients. Vous devrez vous procurer les ingrédients par vous-même avant le cours. - Un paquet de mélange d'épices Anthony The Spice Maker selon ce que nous cuisinons. Pour les étudiants locaux (résidant en Suisse et au Liechtenstein), je vous enverrai gratuitement le mélange d'épices. Pour les étudiants internationaux, je vous enverrai le mélange d'épices mais les frais d'expédition sont à votre charge. Le cours sera donné en anglais.

Tuğçe
Cours de cuisine turque – Apprenez à cuisiner et à préparer des plats turcs via des cours en ligne !
salut! Je m'appelle Tugce. Je viens de Turquie. Je suis un professeur de langues passionné par la cuisine et la pâtisserie. Je veux apprendre aux gens d'autres pays comment cuisiner et cuire des plats turcs ! Si vous voulez apprendre à cuisiner et à cuire certains des plats turcs les plus populaires et les plus simples, n'hésitez pas à me contacter ! Mes cours sont amusants et faciles à suivre.

Christel
Cuisine - Que ton aliment soit ton médicament / Cooking: Comment se soigner et soigner sa famille grâce à la cuisine
Enseignement des cours de cuisine : - Niveau débutant, enseigne les principes de base - Pour les femmes occupées : comment cuisiner des repas savoureux rapidement et sans effort : trucs et astuces. - Nutrition : Comment préparer un repas équilibré, délicieux et sexy - Cuisine orientale : d'origine indonésienne, j'aime les plats indiens, vietnamiens et indonésiens - Nationalité française : apprenez à cuisiner la cuisine française authentique. Je suis Biochimiste passionnée par la cuisine, la Nature et l'Environnement. Je crois que cuisiner peut vous guérir ou vous tuer, et cuisiner n'a pas besoin d'être compliqué pour être sain et savoureux.

Jabar
cours de pâtisserie chocolaterie confiserie pour tout âge
Pâtissier diplômé propose une pédagogie individualisée, une aide à la préparation des interrogations ou des examens . Mon but est de faire progresser l'élève sans le surcharger . Ce cours est pour les pâtissiers en herbes. L'objectif est d'apprendre à pâtisser 5 recettes très simples et saines pour vous et vos proches. Vous apprendrez une variété de technique de pâtisserie, à réduire le temps de préparation de vos gâteaux et ceci dans un environnement détendu et amusant.

Alessia
Apprendre la culture et ou la langue Italienne - Tout niveaux-
Vous pouvez apprendre les bases de l'italien facilement ou renforcer celles que vous avez déjà. En outre vous pouvez aussi apprendre les mœurs et coutumes italiennes. Et si vous le désirez je peux aussi vous apprendre des recettes italiennes, qui raviront vous et votre entourage.