Ce cours est destiné aux gourmands, curieux, pâtissiers qui veulent découvrir les bases de la pâtisserie française (cuisine aussi) et apprendre à cuisiner chez eux avec un maximum de résultat. Le cours peut être sûr un grand classique ou bien sur l’élaboration d’un menu, d’une pâtisserie spécifique ou d’un thème en particulier (goûter d’enfant, soirée entre amis, anniversaire, dîner romantique, moment entre amies...)