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Depuis novembre 2026
Professeur depuis novembre 2026
Stratégies commerciales & Marketing - Niveaux Bachelor & Master
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Àpd 55 Fr /h
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Consultant, formateur et coach certifié, j’enseigne en Bachelor et en Master dans plusieurs écoles supérieures et CFA. Avant cela, j’ai passé plus de 20 ans à des postes de direction dans l’hôtellerie en France et à l'international. Les concepts que je vous explique, je les ai appliqués sur le terrain : vous apprenez la théorie, mais aussi comment elle fonctionne vraiment en entreprise.

Je suis aussi évaluateur pour le diplôme Responsable du Développement Commercial. Je sais donc ce qu’un jury attend d’un dossier, d’un cas pratique ou d’une soutenance, et les erreurs qui coûtent des points.

Les matières que j’enseigne :
- Stratégie commerciale, marketing et négociation
- Management d’équipe et communication professionnelle
- Gestion de projet (WBS, RACI, Gantt, PAC)
- Revenue management, management hôtelier et tourisme
- Budget, tableaux de bord et KPI
- RSE
Informations supplémentaires
Je pars toujours du concret pour aller vers la théorie. Plutôt que de commencer par une définition, je vous mets face à une situation réelle : une entreprise qui perd des clients, un budget qui dérape, un projet en retard, une négociation qui bloque. On analyse ensemble, puis on fait le lien avec les notions du cours. Vous comprenez pourquoi un outil existe avant d’apprendre à l’utiliser.

Mes méthodes :

- Études de cas réels, tirées de mes 20 ans de management commercial et hôtelier
- Questionnement guidé, issu de ma pratique de coach : je vous aide à trouver la réponse plutôt que de vous la donner, pour que vous sachiez la retrouver seul le jour de l’examen
- Mises en situation : simulations de soutenance, d’entretien de vente ou de négociation, avec un retour détaillé
- Fiches méthode réutilisables : comment structurer un dossier, construire un tableau de bord, bâtir un plan d’actions commercial
- Retours sur grille d’évaluation : je relis vos travaux avec les critères qu’utilise un jury, pour que vous sachiez exactement où vous gagnez et où vous perdez des points

À qui s’adressent les cours

- Étudiants en Bachelor et en Master : école de commerce, management, marketing, hôtellerie-tourisme
- Étudiants de BTS : NDRC, MCO, tourisme, management en hôtellerie-restauration
- Alternants : rapport d’activité, mémoire d’alternance, soutenance devant jury
- Candidats aux titres RNCP du commercial et du management, notamment Responsable du Développement Commercial
- Adultes en reprise d’études, en reconversion ou en VAE, qui ont besoin de remettre de la méthode et de la théorie sur leur expérience
- Étudiants en programme international, avec des cours possibles en anglais ou en allemand
Lieu
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Cours au domicile de l'élève :
  • Autour de Lingolsheim, France
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Cours chez le professeur :
  • Entzheim, France
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En ligne depuis la France
Présentation
Consultant, formateur et coach certifié, j’enseigne en Bachelor et en Master dans plusieurs écoles supérieures et CFA. Avant cela, j’ai passé plus de 20 ans à des postes de direction dans l’hôtellerie en France et à l'international. Les concepts que je vous explique, je les ai appliqués sur le terrain : vous apprenez la théorie, mais aussi comment elle fonctionne vraiment en entreprise.

Je suis aussi évaluateur pour le diplôme Responsable du Développement Commercial. Je sais donc ce qu’un jury attend d’un dossier, d’un cas pratique ou d’une soutenance, et les erreurs qui coûtent des points.
Education
👉 Certification RS 6776 — IA générative (2026).
👉 Certification « Accompagner les individus et les équipes dans les situations de transitions » (2025).
👉 Licence professionnelle « Commercial dans l’Environnement Européen »
IUT Robert Schuman, Illkirch-Graffenstaden (2004).
👉 BTS Ventes et Productions Touristiques
Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme A. Dumas, Illkirch-Graffenstaden (2001–2003).
👉 Baccalauréat technologique Hôtellerie-Restauration — mention Bien, mention européenne anglais.
Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme A. Dumas, Illkirch-Graffenstaden (1998–2001).
Expérience / Qualifications
Mon profil : Rompu aux environnements complexes — multisites, multilingues, multiculturels — j'interviens aujourd'hui auprès de TPE/PME/ETI, franchises, réseaux d'établissements et organismes de formation avec une approche à la fois rigoureuse et opérationnelle après 20 ans à des postes de direction commerciale et marketing. Je ne me limite pas au diagnostic : je co-construis, j'accompagne la mise en œuvre et je mesure les résultats.
Age
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée
60 minutes
Enseigné en
français
anglais
allemand
Disponibilité semaine type
(GMT -05:00)
New York
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Chez le professeur et/ou par webcam
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Cours à domicile
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Sun
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04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
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