Dans ces cours, vous apprendrez à communiquer efficacement et facilement en vous plongeant dans la culture de chaque langue, vous verrez l'histoire, l'art, le registre linguistique commun, c'est-à-dire comment la langue est parlée dans un environnement réel. Mes cours fonctionnent selon des approches communicatives et neurodidactiques. Mes cours sont adaptés pour les niveaux A1 à C1 Il existe également une modalité pour les certifications DELF ou SIELE Le français est l'une des langues les plus populaires sur toute la planète. D'un point de vue linguistique, il se distingue par sa riche variété lexicale et, familièrement, c'est l'un des plus attractifs ; mais, il y a beaucoup plus de raisons qui font que cette langue se démarque parmi plus de 7 000 qui existent aujourd'hui L'espagnol vous permet de voyager à travers plus de 20 pays hispanophones et de découvrir la richesse de son cinéma, sa littérature, sa musique, son architecture et l'immense variété de sa gastronomie. Selon le rapport du British Council "Languages for the future", l'espagnol est la langue étrangère la plus nécessaire dans tous les domaines. C'est la plus facile à apprendre et à parler, et elle vous ouvrira également la porte aux autres langues romanes.

Je propose un coaching pratique et axé sur la carrière aux étudiants en hôtellerie, aux jeunes professionnels et aux futurs gestionnaires qui souhaitent mieux comprendre la réalité des opérations de restauration dans les hôtels de luxe. Mes cours peuvent couvrir les opérations de restauration et de banquet, les normes de service, la connaissance des vins, l'élaboration de menus, l'expérience client, la productivité du travail, le contrôle des coûts, la budgétisation, l'analyse des profits et pertes, les revues d'activité, le leadership et la préparation aux entretiens d'embauche pour les hôtels de luxe. L'approche est résolument pratique. Nous pouvons travailler à partir de vos travaux scolaires, études de cas, CV, questions d'entretien, examens œnologiques, problèmes opérationnels ou scénarios hôteliers réels. L'objectif n'est pas seulement de comprendre la théorie, mais aussi d'appréhender concrètement la prise de décision dans un hôtel de luxe. Les sujets généralement abordés sont les suivants : Gestion des opérations hôtelières et des établissements de restauration Les fondamentaux du vin, du service et du métier de sommelier normes de service de luxe et expérience client Coût des aliments, coût des boissons, coût de la main-d'œuvre et productivité Élaboration du budget, prévisions et commentaires mensuels sur l'activité Services de banquets, restaurants, bars et restauration en chambre Analyse du menu et optimisation des revenus Préparation du CV, du profil LinkedIn et des entretiens d'embauche pour les métiers de l'hôtellerie Stratégie de carrière pour les étudiants et les jeunes professionnels de l'hôtellerie Les cours sont adaptés à votre niveau, que vous soyez étudiant en hôtellerie ou jeune cadre préparant votre prochaine étape de carrière.