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Chef Gildas
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Réaliser des potages, des crèmes, des veloutés maison 🥣

🍲 Les potages maison 🥣

Apprendre à réaliser de délicieux potages maison. 🙌,

Apprenez à faire la différentes entre soupe, veloutés et crème.

Soupe de carottes au lait de coco 🥕🥥

Velouté au Butternut ou Potimarron 🎃

Crème de Patate douce 🍠

Possibilités de changer les recettes selon vos goûts 😋

Durée : 1 h 30 à 2 h

Lieu

Au domicile de l'élève: Autour de Vernier, Suisse
Cours par webcam
Au domicile de l'élève: Autour de Genève, Suisse

|
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+

Info générales

suitcase iconCompétences :
Age :
Enfants (7-12 ans)
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée :
60 minutes
Enseigné en :français

Présentation

Originaire de Bretagne et passionné de cuisine depuis ma plus tendre enfance, je m'oriente dès l'âge de 15 ans vers l'école hôtelière.
Après avoir parcouru la France, j'ai œuvré dans divers établissements prestigieux de la place Genevoise.
pendant 12 ans aussi bien dans des restaurants gastronomiques, des restaurants d'entreprises, des collectivités de luxes ainsi que des banque privées.

Pendant 9 ans, je travaillais pour un catering aérien pour les vols privées et des compagnies aériennes.

Education

Lycée professionnelle technique hôtelier st Anne St Nazaire.
De nombreuses saisons en été et en hiver, ce qui m"as permis d'apprendre différentes façon de travailler et de nombreuses recettes.

Expérience / Qualifications

Cuisinier professionnelle avec 25 ans d'expérience.
Diplômés : CAP et BEP hôtellerie restauration,
BAC Professionnelle et BTS

Commentaires (2)

Super cours avec un chef expérimenté et passionné! Nous nous sommes régalés👍
Belle personne qui prends au sérieux sa passion et la communique aisément. A l'écoute des besoins et attentif au bien être de ses étudiants. Créativité réelle dans la façon d'aborder sa formation. Merci
Vous voulez apprendre à cuisiner ? Vous êtes débutant ou déjà passionné de cuisine ? Je vous propose des cours de cuisine personnalisés pour tous les niveaux, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Au programme : des recettes originales, des astuces pour réussir les plats, des conseils sur les produits et les ingrédients à utiliser, et bien sûr, la dégustation de vos créations culinaires ! Les cours sont adaptés à vos envies et à vos besoins : apprenez à réaliser des plats pour vos repas du quotidien ou pour vos moments plus festifs en cuisinant les produits de saison. Je suis passionné de cuisine depuis de nombreuses années et j’ai suivi une formation professionnelle. Je serais ravi de partager mes connaissances et mon expérience avec vous. N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations et pour réserver votre cours de cuisine personnalisé. À bientôt ! Gildas
Atelier de 45 min à 1h Menus: entrée, plat, dessert 🍽️ Des recettes simple, gourmandes et équilibrées, adaptés pour les petits. 🍎🥕🍪 Chaque enfants découvre ainsi en cuisinant les goûts, les textures, les parfums... des produits utilisés, pour un éveil sensoriel réalisé en toute gourmandise ! 😋 Les parents assistent à l’atelier et peuvent prendre des photos. 📸 Accompagnés de leurs parents, ce cours propose de développer la curiosité des enfants en leur faisant découvrir des produits et des saveurs.
Venez cuisinez à 4 mains avec votre enfant. 👩‍👧👨‍👦 Une nouvelle façon de passer un moment agréable et surtout différent avec votre enfant. 😊 Cuisinez en famille, à 2 ou plus pour partager des moments culinaires inoubliables en toute complicité. 🍽️ Durée 2h ⏰
Je vous propose des cours de cuisine chez vous ou à mon atelier, selon vos envies, votre niveau, votre budget et vos papilles gustatives. 🏠👩‍🍳 Je vous montrerai comment manier le couteau,🔪 le fouet et la spatule. Comment concocter des plats 🍲 qui impressionnent et font du bien, Comment dresser des assiettes dignes d'un chef. 🍴🎨 Je vous ferai goûter des mets délicieux et originaux. Je partagerai également des astuces et des bons plans pour que vous adoriez cuisiner. 🤤📚 Si vous êtes motivé(e) par mes cours, contactez-moi vite pour me dire ce que vous souhaitez apprendre. Je vous offrirai un premier cours pour faire connaissance et voir si vous savez casser un œuf. Après, nous pourrons commencer notre aventure gourmande, et vous verrez que la cuisine, c'est la vie ! 🍳🌟 J'espère vous rencontrer bientôt et vous faire aimer la cuisine. À bientôt ! 👋

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Plus vous serez précis sur votre recherche de cours, sur vos disponibilités... plus Chef Gildas sera en mesure d'accepter rapidement votre demande.

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Réputation Apprentus

  • Professeur depuis avril 2023
  • Numéro de téléphone vérifié.
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  • Connecté à Linkedin

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Professionnel et diplômé en cuisine et pâtisserie, j'ai créé ma société et je fabrique et vends mes pains et viennoiseries sans gluten dans plusieurs palaces et restaurants de Genève. J'ai travaillé de nombreuses années en restauration étoilée. J'ai également été enseignant et formateur en cuisine et pâtisserie. Vous souhaitez fabriquer votre pain sans gluten, vous perfectionnerr en pâtisserie sans gluten. Je suis le chef qu'il vous faut.

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La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles . C'est pour moi une immense fierté de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne . Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ... Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance . Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser. Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

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Cours de cuisine turque – Apprenez à cuisiner et à préparer des plats turcs via des cours en ligne !
salut! Je m'appelle Tugce. Je viens de Turquie. Je suis un professeur de langues passionné par la cuisine et la pâtisserie. Je veux apprendre aux gens d'autres pays comment cuisiner et cuire des plats turcs ! Si vous voulez apprendre à cuisiner et à cuire certains des plats turcs les plus populaires et les plus simples, n'hésitez pas à me contacter ! Mes cours sont amusants et faciles à suivre.

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Depuis l'âge de 15 ans, je suis profondément immergé dans le monde de la cuisine. Avec mon amour profond pour la nourriture, j'ai aiguisé cette passion dans l'art de devenir un chef qualifié. Préparer des repas pour ma famille, mes amis et mes proches est un vrai plaisir. Je crois de tout cœur au dicton "La bonne nourriture gagne tous les cœurs". Si vous partagez mon enthousiasme pour la nourriture et mon désir de savourer de délicieux repas mais que vous manquez de compétences culinaires, n'hésitez pas à me contacter. J'offre la chance d'apprendre des plats comme VEG BIRYANI, PALAK PANEER, DAL MAKHANI, BUTTER NAAN, SAMOSA, CHOLE BHATURE, et plus encore.

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Aventures en langue hellénique, MythosAcademy, GreekHub
Salut! Je m'appelle Stamatia, votre professeur de grec. J'aime absolument tout ce qui concerne la langue et la culture grecques et je suis ravi de partager cette passion avec vous. Dans ma classe, je m'efforce de rendre l'apprentissage du grec à la fois amusant et facile. Ensemble, explorons la beauté de la langue grecque et plongeons dans la richesse de la culture grecque. Préparez-vous pour un voyage de découverte passionnant avec moi comme guide !