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Découvrez les meilleurs cours particuliers de cuisine en Suisse

Depuis plus de 10 ans, les professeurs particuliers de cuisine sur Apprentus vous accompagnent pour atteindre vos objectifs. Que vous soyez enfant, adulte, débutant ou professionnel, grâce à leurs cours particuliers à domicile ou en Suisse, vous profitez d’un accompagnement sur mesure, ponctuel ou intensif.

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47 professeurs particuliers de cuisine en Suisse

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Sarah

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40Fr

60-min.

/h

Cours de cuisine – Techniques, recettes, hygiène et organisation professionnelle

Cours de cuisine – Techniques, recettes, hygiène et organisation professionnelle

Je propose des cours de cuisine adaptés aussi bien aux débutants souhaitant apprendre les bases qu'aux personnes désirant perfectionner leurs techniques culinaires. Forte de plus de 18 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration, de commis de cuisine à cheffe et gérante, je suis également titulaire du titre professionnel de Formateur Professionnel d'Adultes (FPA). Selon vos objectifs, nous pouvons travailler les techniques de base, l'organisation du poste de travail, les cuissons, les préparations culinaires, la réalisation de recettes, mais aussi la compréhension des aliments, leur conservation et les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Pour les étudiants, apprentis ou professionnels, je peux également proposer un accompagnement plus technique : fiches techniques, calcul des quantités, ratios, coûts et prix de revient, organisation rationnelle des tâches, technologie culinaire et préparation aux enseignements professionnels. Mes cours sont adaptés au niveau et au rythme de chacun. Ma pédagogie privilégie la pratique, le questionnement et la compréhension : mon objectif n'est pas seulement de vous montrer comment faire, mais de vous permettre de comprendre pourquoi on le fait ainsi, afin que vous puissiez ensuite devenir autonome.

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Aoife

48Fr

60-min.

/h

Nutrition et cuisine pratique au quotidien - cours de cuisine saine avec diététicienne - adapté à vos objectifs

Nutrition et cuisine pratique au quotidien - cours de cuisine saine avec diététicienne - adapté à vos objectifs

Apprenez à cuisiner des recettes nutritives, simples et savoureuses avec une diététicienne diplômée. Cours adaptés à vos envies, à votre niveau et à vos besoins. Ensemble, nous pouvons par exemple apprendre à : * Préparer des repas simples, sains et faits maison * Découvrir les bases de la cuisine et prendre confiance en cuisine * Mieux comprendre la nutrition et apprendre à composer des repas équilibrés * Organiser vos repas et cuisiner en avance (batch cooking) * Cuisiner pour toute la famille, y compris avec les enfants * Adapter les recettes à vos besoins alimentaires ou à des objectifs de santé spécifiques (diabète, allergies, intolérances, maladie cœliaque, etc.) Les cours peuvent se faire en français ou en anglais. Une question ? N’hésitez pas à me contacter, je serai ravie de vous répondre ! Learn to cook nutritional, simple and delicious recipes with a qualified dietitian Lessons tailored to your goals and experience. We can focus on: * Cooking simple, healthy meals from scratch * Learning essential cooking techniques and building kitchen confidence * Understanding nutrition and how to make balanced food choices * Meal planning and batch cooking to save time and money * Family-friendly meals and cooking with children * Adapting recipes to suit dietary requirements or specific health goals (eg diabetes, allergies, intolerances, coeliac's disease, etc) sessions can be in English or French If you have any questions, don't hesitate to contact me!

Christel

5.0

1 avis

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46Fr

60-min.

/h

trusted teacher iconProfesseur fiable

Cuisine - Que ton aliment soit ton médicament / Guérissez-vous et votre famille grâce à la cuisineTraduisez ce texte en utilisant Google Translate.

Cuisine - Que ton aliment soit ton médicament / Guérissez-vous et votre famille grâce à la cuisineTraduisez ce texte en utilisant Google Translate.

Cuisiner, c'est facile, ce n'est pas sorcier et c'est amusant ! Je suis ingénieure en sciences, chimiste certifiée, passionnée par les plantes et la cuisine. Me choisir comme professeur particulier de cuisine, c'est avoir le privilège d'apprendre à : - nutrition : Comment équilibrer vos repas (protéines, glucides, fibres, lipides), - combiner des recettes savoureuses et cuisiner facilement - Prendre soin de sa santé grâce à son alimentation (je suis chimiste, j'adore lutter contre l'industrie pharmaceutique), C'est découvrir une approche holistique de la santé et constater que cuisiner est un plaisir. C'est un moment privilégié pour vous et votre famille. C'est un acte d'amour-propre. Mes cours de cuisine sont destinés à : - Pour les débutants : apprenez les principes de base et comment cuisiner des repas faciles et savoureux en une minute. - Pour les étudiants : Comment cuisiner avec un budget limité, - Pour les femmes occupées : comment cuisiner des repas savoureux rapidement et sans effort : trucs et astuces. - Nutrition : Comment préparer un repas équilibré, délicieux et sexy - Cuisine orientale : d'origine indonésienne, j'aime les plats indiens, vietnamiens et indonésiens Français et étrangers : apprenez à cuisiner dans l'authentique cuisine française. Cocorico ! - Apprenez à tout faire vous-même : pâte à pizza, yaourt, confitures, pain, tout ce qui vous passe par la tête. BONUS : Découvrez la chimie culinaire. Je ne suis pas fan de cuisine moléculaire, mais j’aime expliquer les principes scientifiques qui la sous-tendent. En tant que biotechnologiste, il est également important de nourrir son esprit et sa curiosité. Je suis passionnée par les sciences, la cuisine, la nature et l'environnement. Ma spécialité est les sciences de l'eau. Je crois que la cuisine peut vous guérir ou vous tuer, et qu'il n'est pas nécessaire de cuisiner compliqué pour que ce soit sain et savoureux. Réservez un cours avec moi, engagez-moi et testez mes compétences.

Laura

5.0

1 avis

(1)

72Fr

60-min.

/h

trusted teacher iconProfesseur fiable

Whole-Food, Plant-Based : Cours de cuisine végétalienne et sans glutenTraduisez ce texte en utilisant Google Translate.

Whole-Food, Plant-Based : Cours de cuisine végétalienne et sans glutenTraduisez ce texte en utilisant Google Translate.

VÉGÉTAUX ET NON-VÉGÉTALES BIENVENUE ! Paramètre: Chaque cours accueille de 1 à 4 personnes maximum. Le cours se déroule dans ma belle cuisine ouverte avec vue sur le lac. La description: Dans mes cours, vous apprendrez à cuisiner des repas végétaliens et sans gluten DÉLICIEUX et SAINS. Le but de mes cours est de m'assurer que vous rapportiez à la maison les connaissances nécessaires pour prendre grand soin de votre corps en incorporant les bons nutriments dérivés de votre alimentation. Objectifs du cours: L’alimentation à base de plantes n’est pas seulement saine, elle peut aussi être incroyablement délicieuse ! Ainsi: - Découvrez le monde de l'alimentation végétalienne et sans gluten ! - Comprendre comment créer un repas équilibré qui vous apportera suffisamment de protéines végétaliennes. - Se familiariser avec les bases de la nutrition. Le contenu des cours: - Apprenez à cuisiner des repas de 30 minutes - Apprenez à cuisiner des desserts raffinés sans sucre (fruits sucrés) - Apprenez à préparer des cocktails sans alcool et sans sucre raffiné - Apprenez à préparer un menu complet pour le dîner Plus on est de fous, plus on rit! Réservez un cours de 60 minutes pour vous et 3 autres amis. À propos de moi: Je suis un chef végétalien passionné par la santé mentale et physique. Je suis titulaire d'un certificat en nutrition à base de plantes du Centre d'études en nutrition T. Colin Campbell et de l'Université eCornell. Je suis également docteur en droit avec une spécialisation en droit pénal international et méditant Vipassana.

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Uniquement des avis d'élèves et garantis par Apprentus. Évalué 4.5 sur 5 sur une base de 34 avis.

J'ai beaucoup de chance d'avoir une excellente enseignante en la personne d'Emna ! Beaucoup de pédagogie et gentillesse, ce qui ne gâche rien ! Une très bonne connaissance de la langue française, ce qui facilite l'échange et encourage fortement à apprendre. Professeur précise dans ses explications, qui donne beaucoup d'exemples, établit des comparatifs, ce qui motive réellement. Ces cours me permettent de confirmer mes acquis et d'apprendre de nouvelles choses. Rythme soutenu sans s'en rendre compte ce qui est très agréable ! De plus, indéniablement, on ressent le goût de l'enseignement, de la transmission et le plaisir d'apprendre à l'autre ! 5 ETOILES BIEN MERITEES ! MERCI Emna !

Alexis explique parfaitement bien, est ouvert et souriant. C’est un plaisir de cuisiner avec lui et en plus ses recettes sont délicieuses.

Simplicité, convivialité, générosité. Je recommande!

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