Vous souhaitez améliorer votre anglais ou votre français, parler avec plus d’assurance ou bénéficier d’un soutien scolaire personnalisé ? Belge et Sud-Africaine, de langue maternelle française et anglaise, je suis titulaire d’un master de SOAS, University of London, et d’un bachelor de l’Université de Leiden. Mon parcours international me permet de vous accompagner dans l’apprentissage de ces deux langues et de leurs nuances culturelles. Je propose un accompagnement adapté à votre niveau, à votre rythme et à vos objectifs : • Conversation, prononciation et confiance à l’oral ; • Grammaire, vocabulaire et expression écrite ; • Compréhension de textes et de contenus audio ; • Soutien scolaire et aide aux devoirs ; • Français du quotidien pour les personnes non francophones ; • Anglais pour voyager, étudier ou travailler. Les séances associent échanges, exercices ciblés et supports liés à vos centres d’intérêt. Mon objectif est de vous aider à progresser dans une ambiance bienveillante, où vous pouvez poser vos questions et pratiquer sans crainte de vous tromper. Cours ponctuels ou réguliers, en ligne ou en présentiel selon votre localisation et nos disponibilités. Contactez-moi en précisant la langue souhaitée, votre niveau et vos objectifs afin que nous puissions organiser une première séance adaptée à vos besoins !

​🔪 Atelier 1 : Maîtrise du Couteau & Fondamentaux ​Niveau : Débutant complet (ou autodidacte souhaitant corriger ses gestes) Durée conseillée : 1h30 à 2h ​🎯 L'objectif de cet atelier ​La plupart des gens ont peur de leur couteau ou perdent un temps fou à préparer leurs légumes. Dans ce cours, je vous transmets les bases de la brigade : la sécurité, la rapidité et la précision. On ne "coupe" pas, on "travaille" le produit. ​📖 Au programme : ​1. Théorie & Matériel (15 min) ​Comment choisir et entretenir son couteau (le couteau de Chef vs l'office). ​La prise en main : la technique de la "pince" pour un contrôle total. ​Posture et organisation du plan de travail (la mise en place). ​2. La Sécurité : La main gauche (20 min) ​La position de la "griffe" pour ne jamais se couper. ​Comment stabiliser une planche et un produit rond (la base plate). ​3. Les Tailles Classiques (45 min) ​L’émincé : Pour les oignons et les herbes. ​La julienne : Faire de fins bâtonnets réguliers. ​La brunoise : Transformer la julienne en petits dés parfaits (idéal pour vos futures sauces et tartares !). ​4. Mise en pratique (30 min) ​Réalisation d'une poêlée de légumes de saison ou d'une base de soupe aromatique avec les découpes réalisées. ​Astuces de Chef pour ne rien gaspiller (gestion des parures). ​📦 Ce que vous devez avoir (Liste de courses type) : ​2 ou 3 oignons. ​3 carottes. ​1 poireau ou 1 courgette (selon la saison). ​Un peu d'huile d'olive, sel, poivre. ​Note du Chef : J'apporte mes propres couteaux professionnels et mon matériel d'aiguisage pour vous montrer la différence. Si vous avez vos propres couteaux, je vous apprendrai à les utiliser correctement ! ​✅ Ce que vous saurez faire après ce cours : ​Préparer vos légumes deux fois plus vite. ​Cuisiner en toute sécurité sans craindre pour vos doigts. ​Présenter des plats avec une esthétique de restaurant grâce à des coupes régulières. ​🥩 Atelier 2 : L'Art du Tartare "Signature" ​Niveau : Débutant (curieux et gourmand) Durée conseillée : 1h30 à 2h ​🎯 Pourquoi cet atelier ? ​Le tartare est un classique, mais le réussir comme au restaurant demande de la technique. Oubliez le hachoir et la viande écrasée ! Après des années à perfectionner l'assaisonnement et la découpe chez Tartare & Co, je vous livre tous les secrets pour réaliser un tartare de Chef, frais, texturé et parfaitement équilibré. ​📖 Au programme : ​1. Sélection & Qualité du produit (15 min) ​Comment choisir la bonne pièce chez le boucher ou le poissonnier. ​Les règles d’or de l’hygiène pour manger cru en toute sécurité. ​2. La Technique du Taillage au Couteau (45 min) ​Maîtriser la coupe en "dés" réguliers pour garder de la mâche et de la structure. ​Pourquoi le couteau change tout par rapport au hachoir mécanique. ​3. L'Alchimie de l'Assaisonnement (30 min) ​Créer une base (condiments, liants, acidité). ​Le secret du dosage : comment équilibrer le piquant, le sel et le gras. ​Apprendre à goûter et à rectifier comme un pro. ​4. Le Dressage de Restaurant (20 min) ​Utilisation du cercle (emporte-pièce) pour une présentation nette. ​Utilisation d'accessoires de finition (pince inox, herbes fraîches, et même mon fameux taille-crayon à légumes pour des fleurs de carottes croquantes). ​📦 Ce que vous devez avoir (Liste de courses type) : ​Protéine : 300g à 400g de filet de bœuf (ou saumon/daurade selon vos goûts). ​Condiments de base : Câpres, cornichons, échalotes, moutarde, œuf frais. ​Le "Peps" : Citron, herbes fraîches (persil, ciboulette), Tabasco, Worcestershire sauce. ​Le petit "Plus" du Chef : J'apporte mes couteaux de précision et mes outils de dressage pour vous montrer comment transformer une simple assiette en une création gastronomique. ​✅ Ce que vous saurez faire après ce cours : ​Tailler n'importe quelle protéine crue avec rapidité et régularité. ​Créer vos propres variantes d'assaisonnement selon vos envies. ​Dresser une assiette "Instagrammable" qui épatera vos convives. ​🍯 Atelier 3 : Les Secrets des Sauces & Carottes Confites à l'Orange ​Niveau : Débutant curieux Thème : Onctuosité, équilibre acide-gras et cuisson lente. ​🎯 L'objectif du Chef ​Passons à ce qui fait l'âme de la cuisine : la sauce. Je vous apprends à transformer de simples carottes en un plat de restaurant grâce à la maîtrise du Beurre Blanc et du confisage. Un atelier riche en astuces de brigade pour ne plus jamais rater vos liaisons. ​📖 Le Programme : ​1. Le Beurre Blanc (La Sauce "Reine") ​Apprendre à monter une sauce au beurre minute pour un résultat soyeux et nappant. ​Comprendre la réduction (vin blanc, échalotes, vinaigre) pour donner du peps. ​Astuce pour maintenir la sauce à température sans qu'elle ne tranche. ​2. Les Carottes Fanes Confites à l'Orange ​Technique de cuisson douce : colorer au beurre, puis confire au jus d'orange et miel. ​Apprendre à obtenir un "glaçage" brillant qui enrobe le légume. ​Utilisation du taille-crayon à carottes (le gadget de la photo !) pour créer des décors croquants qui contrastent avec le fondant du confit. ​3. L'Émulsion Froide (La Base) ​Réussir sa mayonnaise maison et la décliner en sauce tartare pour vos futurs poissons ou viandes crues. ​📦 Liste de courses : ​1 botte de carottes fanes (avec le vert). ​250g de beurre de qualité, 3 œufs frais, 3 échalotes. ​2 oranges, 1 citron, herbes fraîches (cerfeuil ou persil plat). ​Vin blanc sec (Muscadet ou Sauvignon), miel, vinaigre de Xérès. À la fin de cet Atelier 3, tes élèves ne seront plus des débutants qui "font chauffer des légumes", ils seront capables de maîtriser des textures et des températures comme en cuisine pro. ​Voici le résumé de leurs nouvelles compétences : ​🏆 Ce qu'ils sauront faire concrètement : ​Maîtriser le Beurre Blanc : Ils sauront réaliser cette sauce mythique, de la réduction d'échalotes au montage au beurre. Ils comprendront surtout pourquoi elle émulsionne et comment la garder soyeuse. ​Réussir un "Glaçage" de Chef : Ils sauront transformer un jus de cuisson (orange/miel/beurre) en un sirop brillant qui nappe parfaitement les carottes sans être gras. ​Dompter la Cuisson Douce : Ils auront appris la patience du confisage. Ils sauront obtenir une carotte fondante à cœur tout en restant entière et élégante. ​Créer une Émulsion Stable : Que ce soit une mayonnaise ou une sauce tartare, ils n'auront plus peur que la sauce "tourne" et sauront comment la rattraper. ​Dresser avec Volume et Texture : Grâce à ta pince inox et au taille-crayon à carottes, ils sauront dresser une assiette qui joue sur les contrastes : le fondant du confit, l'onctuosité de la sauce et le croquant de la décoration. ​💡 Le petit "plus" pédagogique : ​Ils repartiront surtout avec la confiance. Faire un beurre blanc, c'est souvent la bête noire des amateurs. Le fait de le réussir avec toi leur prouvera qu'avec la bonne technique, aucun grand classique ne leur est interdit. ​

Avec les cours de langue que je propose, je vous accompagne dans votre progression grâce à un enseignement structuré et des explications claires. Titulaire d'un Master en littérature de l'Université de Genève et travaillant en tant que correctrice de français professionnel, je suis également en mesure de vous guider dans la rédaction de textes professionnels standards et plus avancés. L'acquisition de la langue passe également par un suivi individualisé que j'essaie de prodiguer avec bienveillance :)

Bonjour, je m'appelle Cyril, j'ai obtenu ma maturité au collège de Genève en juin 2026 en option économie-droit. Je souhaite aider des élèves du cycle d'orientation ou du secondaire II avant de rejoindre l'université pour poursuivre mes études de droit. Je peux donner des cours d'appui en droit, math et français, mais également dans d'autres matières telle que la géographie, l'histoire ou la philosophie. Je peux également aider à faire des devoirs. Vous pouvez évidemment me contacter pour toutes éventuelles questions.

Bonjour ! Je suis Gabriela, professeure certifiée d'espagnol et d'anglais. Ma philosophie d'enseignement repose sur la création d'un environnement d'apprentissage stimulant et interactif pour les apprenants de tous niveaux, des élèves aux professionnels. Je privilégie une approche immersive, basée sur des exercices pratiques, des échanges enrichissants et la découverte culturelle, pour un apprentissage à la fois agréable et efficace. Embarquons ensemble pour cette aventure linguistique !

Passionnée par la musique et le violoncelle, je propose des cours adaptés à chaque élève, quel que soit son âge ou son niveau. Formée à la Haute École de Musique de Genève, où j’ai obtenu un Master en Performance ainsi qu’un Certificate of Advanced Studies (CAS) en violoncelle, je mène aujourd’hui une activité professionnelle entre orchestre, musique de chambre et enseignement. Je suis notamment violoncelliste remplaçante à l’Orchestre de la Suisse Romande (OSR) et membre du Dialecticae Piano Trio. Patiente et attentive, j’adapte ma pédagogie aux besoins, au niveau et aux objectifs de chaque élève. Mon objectif est de créer un environnement bienveillant et motivant, où chacun peut progresser à son rythme et surtout prendre plaisir à jouer du violoncelle. Lors des cours, nous travaillons progressivement les bases techniques de l’instrument, la posture, la tenue de l’archet, la justesse, le son et la musicalité. Une attention particulière est également accordée à l’interprétation et au plaisir de jouer. Je cherche à créer un environnement bienveillant et motivant, dans lequel chaque élève peut progresser sereinement et développer son propre rapport à la musique. Les cours sont proposés à domicile ou en ligne.

Apprenez l'espagnol avec une approche professionnelle et dynamique ! Passionnée par les langues et actuellement étudiante en Master de traduction juridique, je mets mes 5 ans d'expérience à votre service pour vous aider à maîtriser l'espagnol, que ce soit pour des raisons professionnelles, académiques ou personnelles. Ma méthode : l'équilibre entre rigueur et plaisir Je crois fermement que l'on apprend mieux quand on est motivé. C'est pourquoi je propose des cours 100% personnalisés : Adaptabilité : Le contenu est ajusté à votre niveau initial et à vos objectifs spécifiques (conversation, grammaire technique, préparation d'examens ou voyage). Centres d’intérêt : Nous travaillons avec des supports qui vous parlent (actualités, culture, droit, business, etc.) pour rendre l'apprentissage concret. Efficacité : Mon approche est dynamique et interactive, mais exigeante. Mon but est que nous travaillions intensément pour maximiser vos progrès à chaque séance. Grâce à mon profil de traductrice, je vous aide non seulement à parler, mais à comprendre les nuances et la beauté de la langue espagnole. On commence ? Que vous soyez à Genève ou en ligne, je serais ravie de vous accompagner dans votre progression !

Étudiant en dernière année de Master en génie civil, je propose des cours particuliers de mathématiques, de géométrie, de physique et de génie civil pour les élèves. Mon objectif est d'aider chaque élève à comprendre les notions en profondeur, à gagner en confiance et à progresser durablement. J'adapte ma méthode de travail aux besoins de chacun en privilégiant des explications claires, des exemples concrets et de nombreux exercices. Grâce à ma formation d'ingénieur, je maîtrise les mathématiques et la physique appliquées et je peux également accompagner les étudiants dans certaines matières liées au génie civil (CAO, statique, résistance des matériaux, mécanique des structures, etc.). Que ce soit pour préparer un examen, rattraper des difficultés ou approfondir certaines notions, je serai ravi de vous accompagner vers la réussite.

Je propose des cours particuliers de : Mathématiques et Français (niveau Primaire et Cycle d’Orientation) Informatique & Multimédia sur Mac (initiation, bureautique, création de contenus, etc.) Cours adaptés, patients et progressifs, à domicile ou en ligne. Motivé à faire progresser vos enfants ? Contactez-moi pour plus d’informations !