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Cours particuliers à Plainpalais

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2286 professeurs particuliers à Plainpalais

Elena

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5.0

2 avis

(2)

84Fr

60-min.

/h

trusted teacher iconProfesseur fiable

VIOLON&PIANO avec une approche unique de Neuro-Education

VIOLON&PIANO avec une approche unique de Neuro-Education

Vous ou votre enfant souhaitez apprendre le violon ou le piano ? En tant que violoniste professionnelle et spécialiste en neuroéducation, je propose des cours de musique personnalisés qui allient méthodes traditionnelles et principes de neurosciences modernes pour favoriser l'apprentissage et le développement du cerveau. 🎻 Cours de violon pour tous les âges et tous les niveaux : que vous soyez un débutant complet, un joueur avancé cherchant à perfectionner ses compétences ou quelqu'un qui revient à la musique après une pause, j'adapte les cours à vos objectifs. Nous pouvons nous concentrer sur un répertoire classique sérieux, explorer différents styles ou profiter d'un parcours d'apprentissage plus décontracté. 🎹 Cours de piano pour débutants : j'enseigne également les années fondamentales du piano avec le même dévouement à l'apprentissage basé sur le cerveau. Après avoir maîtrisé les bases, je vous conseille sur la façon de poursuivre votre parcours pianistique avec des professeurs spécialisés. 🧠 Pourquoi la Neuro-Éducation ? Mon approche intègre des exercices neurologiques et des techniques d'apprentissage basées sur le cerveau, qui accélèrent les progrès et favorisent une compréhension plus approfondie. Ces méthodes améliorent non seulement les compétences musicales, mais favorisent également le développement cognitif, rendant les cours plus efficaces et plus attrayants. 🎓 Formation et expérience de classe mondiale : j'ai étudié dans des institutions de premier plan à Moscou et en Suisse et j'ai eu le privilège d'apprendre auprès de certains des plus grands musiciens du monde en Europe et en Amérique. Mon parcours diversifié me permet d'apporter une perspective riche à chaque leçon. Que vous pratiquiez la musique comme passe-temps ou que vous visiez une voie plus sérieuse, je suis là pour vous accompagner dans votre parcours musical avec une approche personnalisée qui correspond à vos objectifs. Je donne des cours en anglais et en russe, mais dans mon école il y a beaucoup de très bons professeurs internationaux, notamment francophones.

Alizée

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39Fr

60-min.

/h

Cours d'anglais et de français avec un locuteur natif – Des leçons ludiques et personnalisées pour enfants et adultes

Cours d'anglais et de français avec un locuteur natif – Des leçons ludiques et personnalisées pour enfants et adultes

Envie de gagner en confiance en anglais ou en français ? Vous cherchez un soutien linguistique stimulant et motivant pour votre enfant ? Apprentissage, faisons-en un moment agréable ! Je suis Alizée, Belge et Sud-Africaine, de langue maternelle anglaise et française. Titulaire d'un master de SOAS (Université de Londres) et d'une licence de l'Université de Leiden, j'apporte à nos cours une perspective internationale et une passion pour les langues. Ensemble, nous pouvons travailler sur : • Conversation, prononciation et confiance en soi ; • Une grammaire et un vocabulaire que vous pouvez réellement utiliser ; • Compétences en lecture, en écriture et en écoute ; • Travaux scolaires, devoirs et révisions ; • Le français de tous les jours pour vivre dans un environnement francophone ; • L'anglais pratique pour voyager, étudier et travailler. Pour les enfants, j'utilise des jeux, des histoires, des images et de petits défis pour rendre l'apprentissage attrayant, en parallèle d'un soutien ciblé pour les devoirs. Pour les adultes, les cours sont axés sur vos centres d'intérêt et des situations réelles : discuter en voyage, comprendre votre série préférée, préparer une présentation ou simplement trouver plus facilement vos mots. Chaque leçon est adaptée à votre niveau, votre rythme et vos objectifs, avec un équilibre entre échanges, explications claires et exercices ciblés. Vous aurez toujours la possibilité de poser des questions, de faire des erreurs et de rire un peu ! Des cours ponctuels et réguliers sont disponibles en ligne ou en présentiel, selon le lieu et les disponibilités. Envoyez-moi un message avec votre langue préférée, votre niveau actuel et vos objectifs, et nous pourrons planifier votre premier cours ensemble !

Massamba

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56Fr

60-min.

/h

"Cours de Cuisine avec Chef Pro : Techniques de Découpe et Tartare"

"Cours de Cuisine avec Chef Pro : Techniques de Découpe et Tartare"

​🔪 Atelier 1 : Maîtrise du Couteau & Fondamentaux ​Niveau : Débutant complet (ou autodidacte souhaitant corriger ses gestes) Durée conseillée : 1h30 à 2h ​🎯 L'objectif de cet atelier ​La plupart des gens ont peur de leur couteau ou perdent un temps fou à préparer leurs légumes. Dans ce cours, je vous transmets les bases de la brigade : la sécurité, la rapidité et la précision. On ne "coupe" pas, on "travaille" le produit. ​📖 Au programme : ​1. Théorie & Matériel (15 min) ​Comment choisir et entretenir son couteau (le couteau de Chef vs l'office). ​La prise en main : la technique de la "pince" pour un contrôle total. ​Posture et organisation du plan de travail (la mise en place). ​2. La Sécurité : La main gauche (20 min) ​La position de la "griffe" pour ne jamais se couper. ​Comment stabiliser une planche et un produit rond (la base plate). ​3. Les Tailles Classiques (45 min) ​L’émincé : Pour les oignons et les herbes. ​La julienne : Faire de fins bâtonnets réguliers. ​La brunoise : Transformer la julienne en petits dés parfaits (idéal pour vos futures sauces et tartares !). ​4. Mise en pratique (30 min) ​Réalisation d'une poêlée de légumes de saison ou d'une base de soupe aromatique avec les découpes réalisées. ​Astuces de Chef pour ne rien gaspiller (gestion des parures). ​📦 Ce que vous devez avoir (Liste de courses type) : ​2 ou 3 oignons. ​3 carottes. ​1 poireau ou 1 courgette (selon la saison). ​Un peu d'huile d'olive, sel, poivre. ​Note du Chef : J'apporte mes propres couteaux professionnels et mon matériel d'aiguisage pour vous montrer la différence. Si vous avez vos propres couteaux, je vous apprendrai à les utiliser correctement ! ​✅ Ce que vous saurez faire après ce cours : ​Préparer vos légumes deux fois plus vite. ​Cuisiner en toute sécurité sans craindre pour vos doigts. ​Présenter des plats avec une esthétique de restaurant grâce à des coupes régulières. ​🥩 Atelier 2 : L'Art du Tartare "Signature" ​Niveau : Débutant (curieux et gourmand) Durée conseillée : 1h30 à 2h ​🎯 Pourquoi cet atelier ? ​Le tartare est un classique, mais le réussir comme au restaurant demande de la technique. Oubliez le hachoir et la viande écrasée ! Après des années à perfectionner l'assaisonnement et la découpe chez Tartare & Co, je vous livre tous les secrets pour réaliser un tartare de Chef, frais, texturé et parfaitement équilibré. ​📖 Au programme : ​1. Sélection & Qualité du produit (15 min) ​Comment choisir la bonne pièce chez le boucher ou le poissonnier. ​Les règles d’or de l’hygiène pour manger cru en toute sécurité. ​2. La Technique du Taillage au Couteau (45 min) ​Maîtriser la coupe en "dés" réguliers pour garder de la mâche et de la structure. ​Pourquoi le couteau change tout par rapport au hachoir mécanique. ​3. L'Alchimie de l'Assaisonnement (30 min) ​Créer une base (condiments, liants, acidité). ​Le secret du dosage : comment équilibrer le piquant, le sel et le gras. ​Apprendre à goûter et à rectifier comme un pro. ​4. Le Dressage de Restaurant (20 min) ​Utilisation du cercle (emporte-pièce) pour une présentation nette. ​Utilisation d'accessoires de finition (pince inox, herbes fraîches, et même mon fameux taille-crayon à légumes pour des fleurs de carottes croquantes). ​📦 Ce que vous devez avoir (Liste de courses type) : ​Protéine : 300g à 400g de filet de bœuf (ou saumon/daurade selon vos goûts). ​Condiments de base : Câpres, cornichons, échalotes, moutarde, œuf frais. ​Le "Peps" : Citron, herbes fraîches (persil, ciboulette), Tabasco, Worcestershire sauce. ​Le petit "Plus" du Chef : J'apporte mes couteaux de précision et mes outils de dressage pour vous montrer comment transformer une simple assiette en une création gastronomique. ​✅ Ce que vous saurez faire après ce cours : ​Tailler n'importe quelle protéine crue avec rapidité et régularité. ​Créer vos propres variantes d'assaisonnement selon vos envies. ​Dresser une assiette "Instagrammable" qui épatera vos convives. ​🍯 Atelier 3 : Les Secrets des Sauces & Carottes Confites à l'Orange ​Niveau : Débutant curieux Thème : Onctuosité, équilibre acide-gras et cuisson lente. ​🎯 L'objectif du Chef ​Passons à ce qui fait l'âme de la cuisine : la sauce. Je vous apprends à transformer de simples carottes en un plat de restaurant grâce à la maîtrise du Beurre Blanc et du confisage. Un atelier riche en astuces de brigade pour ne plus jamais rater vos liaisons. ​📖 Le Programme : ​1. Le Beurre Blanc (La Sauce "Reine") ​Apprendre à monter une sauce au beurre minute pour un résultat soyeux et nappant. ​Comprendre la réduction (vin blanc, échalotes, vinaigre) pour donner du peps. ​Astuce pour maintenir la sauce à température sans qu'elle ne tranche. ​2. Les Carottes Fanes Confites à l'Orange ​Technique de cuisson douce : colorer au beurre, puis confire au jus d'orange et miel. ​Apprendre à obtenir un "glaçage" brillant qui enrobe le légume. ​Utilisation du taille-crayon à carottes (le gadget de la photo !) pour créer des décors croquants qui contrastent avec le fondant du confit. ​3. L'Émulsion Froide (La Base) ​Réussir sa mayonnaise maison et la décliner en sauce tartare pour vos futurs poissons ou viandes crues. ​📦 Liste de courses : ​1 botte de carottes fanes (avec le vert). ​250g de beurre de qualité, 3 œufs frais, 3 échalotes. ​2 oranges, 1 citron, herbes fraîches (cerfeuil ou persil plat). ​Vin blanc sec (Muscadet ou Sauvignon), miel, vinaigre de Xérès. À la fin de cet Atelier 3, tes élèves ne seront plus des débutants qui "font chauffer des légumes", ils seront capables de maîtriser des textures et des températures comme en cuisine pro. ​Voici le résumé de leurs nouvelles compétences : ​🏆 Ce qu'ils sauront faire concrètement : ​Maîtriser le Beurre Blanc : Ils sauront réaliser cette sauce mythique, de la réduction d'échalotes au montage au beurre. Ils comprendront surtout pourquoi elle émulsionne et comment la garder soyeuse. ​Réussir un "Glaçage" de Chef : Ils sauront transformer un jus de cuisson (orange/miel/beurre) en un sirop brillant qui nappe parfaitement les carottes sans être gras. ​Dompter la Cuisson Douce : Ils auront appris la patience du confisage. Ils sauront obtenir une carotte fondante à cœur tout en restant entière et élégante. ​Créer une Émulsion Stable : Que ce soit une mayonnaise ou une sauce tartare, ils n'auront plus peur que la sauce "tourne" et sauront comment la rattraper. ​Dresser avec Volume et Texture : Grâce à ta pince inox et au taille-crayon à carottes, ils sauront dresser une assiette qui joue sur les contrastes : le fondant du confit, l'onctuosité de la sauce et le croquant de la décoration. ​💡 Le petit "plus" pédagogique : ​Ils repartiront surtout avec la confiance. Faire un beurre blanc, c'est souvent la bête noire des amateurs. Le fait de le réussir avec toi leur prouvera qu'avec la bonne technique, aucun grand classique ne leur est interdit. ​

Rebecca

69Fr

60-min.

/h

trusted teacher iconProfesseur fiable

Professeur d'anglais natif – Certifié CELTA | Enfants et adultes | Genève / En ligne

Professeur d'anglais natif – Certifié CELTA | Enfants et adultes | Genève / En ligne

ANGLAIS : Bonjour ! Je suis professeur d'anglais natif, diplômé du CELTA, et propose des cours particuliers aux enfants, adolescents et adultes de tous niveaux. Que vous débutiez, cherchiez à améliorer votre aisance à l'oral ou à l'écrit, je crée des cours sur mesure adaptés à vos objectifs personnels et à votre style d'apprentissage. Que vous souhaitiez améliorer votre anglais au travail, gagner en assurance à l'oral ou acquérir une compréhension suffisante pour voyager dans des pays anglophones, je définirai des objectifs d'apprentissage spécifiques et adaptés à vos besoins. Mon objectif est de vous aider à gagner en confiance, en compétences et en aisance dans votre pratique de l'anglais. Forte d'une formation en psychologie, j'accorde une grande importance au bien-être des élèves. Un espace sûr et stimulant est le meilleur environnement d'apprentissage ! J'ai hâte d'avoir de vos nouvelles et de soutenir votre parcours d'apprentissage de l'anglais. FRANÇAIS: Je suis professeure d'anglais natif et certifiée CELTA, et je propose des cours d'anglais pour enfants, adolescents et adultes, tous niveaux confondus. Que vous soyez débutant(e), que vous souhaitiez améliorer votre fluidité, ou renforcer vos compétences en expression orale ou écrite, je crée des cours sur mesure, adaptés à vos objectifs et à votre façon d'apprendre. N'hésitez pas à me contacter. Je serai ravie de vous accompagner dans votre parcours en anglais.

Kiara

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64Fr

60-min.

/h

Jeune professeure de violoncelle passionnée propose des cours de violoncelle et de violoncelle baroque à Genève

Jeune professeure de violoncelle passionnée propose des cours de violoncelle et de violoncelle baroque à Genève

Bonjour ! Passionnée et très motivée, je vous propose des cours de violoncelle ou de violoncelle baroque sur mesure, adaptés à votre organisation, votre personnalité et vos désirs. Si vous cherchez un apprentissage varié, bienveillant et à votre rythme, vous êtes au bon endroit. Pour moi, il est primordial de vous donner les moyens techniques d'aborder la musique que vous aimez en toute sérénité. Cet apprentissage passe par une approche analytique de la gestion du corps et une conscielnce fine des gestes. En m'inspirant notamment de la méthode Alexander et du travail sur la respiration, je vous aide à trouver une grande détente avec l'instrument. Pour y parvenir, je construis des exercices personnalisés basés sur mes propres recherches techniques. En complément, je m’appuie sur des méthodes progressives reconnues pour asseoir vos bases (La Méthode du jeune violoncelliste de Feuillard, CelloKids de Valérie Aimard, Yampolsky, etc.). Puis... Place à la musique de vos rêves et au partage ! La technique n'est qu'un outil au service de la musique. En parallèle du travail fondamental, nous mettrons l'accent sur le plaisir de jouer le répertoire de votre choix : Nous travaillerons les musiques que vous aimez vraiment. Si une partition n'existe pas ou s'avère trop complexe, je réalise des arrangements sur mesure spécialement pour vous ! Mais naturellement , la musique se partage avant tout. Je vous accompagnerai régulièrement en duo pendant nos cours pour développer votre écoute et votre musicalité. En effet, jouer ensemble est très stimulant. Par ailleurs, je peux organiser ponctuellement des rencontres entre des élèves qui le souhaitent, pour vous donner l'opportunité de vous croiser, d'échanger et de jouer en ensemble dans une ambiance conviviale. Si le répertoire de la musique ancienne vous passionne, sachez que je propose également d'enseigner le violoncelle baroque. Que vous souhaitiez débuter ou vous perfectionner sur instrument historique (cordes en boyau, archet baroque), ou bien aborder ce répertoire spécifique avec l'esthétique et le phrasé de l'époque sur votre violoncelle moderne, je serai ravie de vous accompagner dans cet apprentissage. N'hésitez pas à me contacter pour échanger sur vos envies musicales. J'ai hâte de vous rencontrer et de commencer cette aventure avec vous !

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“ J'avais sollicité l'aide d'Amelie pour préparer une chanson d'Edith Piaf pour une soirée de fête. N'ayant pas eu de cours de chant auparavant, j'ai été très bien guidée et enseignée par elle, avec une pleine réussite lors de la fête! Un tout grand MERCI à Amelie qui s'est si bien adaptée à cette demande, avec beaucoup de compétence et gentillesse ! ”

“ Abin est très bien, mes enfants de 9 et 13 ans l'adorent, très gentile et patiente.Très didactique et adaptée aux différents profil. ”

“ Très agréable professeur . Elle explique très bien, avec calme et douceur. Top ! ”

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