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19 professeurs particuliers de cuisine à Meyrin

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19 professeurs particuliers de cuisine à Meyrin

Armelle - Genève104Fr

104FrCours de cuisine saine, et organisation batch cooking

Professeur fiable: Manger sain sans y passer ses soirées — c'est possible, et je vais vous le prouver. Issue de Ferrandi Paris, passionnée de nutrition et forte de 12 ans en cuisine professionnelle, je vous propose un cours pratique et concret pour reprendre le contrôle de votre alimentation, sans sacrifier le plaisir ni votre temps. Ce que vous allez apprendre : Construire une assiette équilibrée : les bons ratios entre protéines, glucides, lipides et végétaux — adaptés à votre mode de vie Décoder les familles d'aliments : ce qu'elles apportent vraiment à votre corps, et comment les combiner intelligemment Maîtriser le batch cooking : comment organiser 2h de cuisine le week-end pour avoir des repas prêts, variés et gourmands toute la semaine Cuisiner des recettes plaisir qui font du bien — parce qu'une alimentation saine ne rime pas avec fadeur Ce que vous repartez avec : ✔ Une méthode claire et reproductible, tout de suite applicable ✔ Des bases solides pour ne plus jamais improviser à la dernière minute ✔ Des recettes testées, équilibrées et vraiment bonnes Ce cours s'adresse à tous les niveaux. Pas de dogme alimentaire — juste des outils concrets, une cuisine accessible et une vraie transmission de savoir-faire.

Cuisine

Antonella - Genève35Fr

35FrCours de cuisine (Suisse, Italienne ou selon votre envie) pour enfants, adolescents, seniors.

Professeur fiable: Cours de cuisine italienne "comme à la maison" cours facile et pratique à la portée de tous. La base des recettes italiennes et recettes de la région de Naples. Libre recours aussi à votre goût personnel pour les ingrédients. Modification de certaines recette possible. Possibilité de cours pour un groupe de jeunes enfants, qui souhaitent passer un moment ludique et qui aiment cuisiner.

Cuisine

Pierric - Genève325Fr

325FrDécouverte et approfondissement de l'art culinaire et des techiques de découpe, de cuisson multiple et de dressage des assiettes

Découverte et approfondissement de l'art culinaire -techiques de découpe -techniques de cuisson multiple -tehcniques de dressage des assiettes - Formation à la séléction des produits Cours possibles: - viandes, poissons, entrées, desserts

Cuisine

(2 avis)

Chef Gildas - Vernier21Fr

21FrDuo Parent - Enfant 👨‍👩‍👦‍👦 cuisinez à 4 mains moment convivial en famille

Professeur fiable: Venez cuisinez à 4 mains avec votre enfant. 👩‍👧👨‍👦 Une nouvelle façon de passer un moment agréable et surtout différent avec votre enfant. 😊 Cuisinez en famille, à 2 ou plus pour partager des moments culinaires inoubliables en toute complicité. 🍽️ Durée 2h ⏰

Cuisine

Emma - Genève54Fr

54FrCours de cuisine par un chef professionnel basque expérimenté sur les alternatives végétaliennes et les aliments probiotiques.

Professeur fiable: Je peux enseigner des compétences professionnelles en cuisine, ainsi que des alternatives végétaliennes et des probiotiques. J'ai travaillé comme chef pendant 20 ans dans des restaurants gastronomiques. J'ai également créé ma propre entreprise ces trois dernières années, prouvant ainsi que l'économie circulaire est durable dans le secteur alimentaire et qu'elle peut allier esthétique et bon goût. Maintenant, je veux enseigner mes compétences et ma passion aux personnes curieuses

Cuisine

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Pierric - Genève325Fr

325FrDécouverte et approfondissement de l'art culinaire et des techiques de découpe, de cuisson multiple et de dressage des assiettes

Cuisine

Mikael - Versoix108Fr

108FrGastronomie by Mika: différents topics are available ( we have to talk before)

Différentes thématiques peuvent être envisagées: -Les techniques (les taillages, les cuissons etc....) -influence internationale ou régionale ( sud ouest, Amérique latine, italienne ect....) - les matériels ( sous vide, grill etc...) - les saisons Et d’ autres thème à définir en fonction de vos envies

Cuisine

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Sylvain - Genève83Fr

83FrCours de cuisine et de pâtisserie à domicile.

Chef de cuisine depuis de nombreuses années dans des hôtels de luxent restaurants d'entreprise, je donne des cours de cuisine ou de pâtisserie. Pour des pièces cocktails, repas entier ou sur des plats bien spécifique. Plats régionaux mais aussi asiatique.

Cuisine

Giorgio - Italie108Fr

108FrCuisine italienne et gastronomie raffinée avec une touche française

Dans ce cours, vous apprendrez à cuisiner comme un véritable chef italien, des techniques de base (utilisation et affûtage du couteau, découpe précise des légumes, filetage du poisson, découpe de la viande et de la volaille) à la fabrication de pâtes fraîches de A à Z, y compris les pâtes farcies et toutes les formes traditionnelles de la cuisine italienne, ainsi que les techniques de cuisson pour différents types de poissons et de morceaux de viande. Vous apprendrez également à créer vos propres sauces en maîtrisant la préparation des sauces mères de la cuisine française et leurs appellations, ce qui vous permettra d'exprimer pleinement votre créativité. Une attention particulière sera portée aux techniques de travail du poisson. L'objectif de ce cours est de vous permettre de maîtriser la tradition afin de vous ouvrir ensuite à l'innovation. À bientôt !

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Mohammad - Genève58Fr

58FrApprendre à cuisiner comme un chef

Ce cours de cuisine s'adresse aux débutants comme aux passionnés souhaitant apprendre à cuisiner des plats faits maison, sains et savoureux. Nous explorerons différentes techniques culinaires de base : découpe des aliments, cuisson, assaisonnement, et dressage. Vous apprendrez à préparer des entrées, des plats principaux et des desserts à partir d’ingrédients simples. Le cours inclut aussi des astuces d'organisation en cuisine, des conseils sur l'hygiène alimentaire et la présentation des plats. Mon objectif est de vous transmettre les bases solides pour cuisiner en toute autonomie, avec plaisir et créativité. À la fin du cours, vous saurez concevoir un menu complet équilibré et maîtriserez les gestes fondamentaux du cuisinier.

Cuisine

Erik - Genève84Fr

84FrBoulangerie, pâtisserie et cuisine sans gluten pour tous

Professeur fiable: Professionnel et diplômé en cuisine et pâtisserie, j'ai créé ma société sur Genève et je fabrique et vends mes pains et viennoiseries sans gluten dans plusieurs palaces et restaurants de Genève. J'ai travaillé de nombreuses années en restauration étoilée. J'ai également été enseignant et formateur en cuisine et pâtisserie. Vous souhaitez fabriquer votre pain sans gluten, vous perfectionner en pâtisserie sans gluten. Je suis le chef qu'il vous faut.

Cuisine

Thomas - Yverdon-les-Bains29Fr

29FrLes bases de la cuisine (découpes, techniques de cuisson et lexique culinaire)

Maîtrisez l'Art de la Gastronomie Je vous propose une immersion complète pour apprendre les bases fondamentales de la cuisine. Ensemble, nous explorerons en détail l'art de la précision avec les différentes techniques de découpe, la maîtrise parfaite des modes de cuisson, ainsi que l'acquisition d'un lexique culinaire riche et précis. Grâce à cet accompagnement, vous disposerez de toutes les connaissances théoriques et pratiques nécessaires pour transformer vos ingrédients avec rigueur et créativité. Vous aurez ainsi toutes les cartes en main pour cuisiner avec l'assurance et le savoir-faire d'un véritable professionnel du métier.

Cuisine

Nana - Genève70Fr

70FrApprendre la cuisine Africaine et Antillaise et ses saveurs .

Professeur fiable: Régalez vous avec IMANI FOOD avec des spécialités du Congo, Sénégalaise, passant par la Cote d’Ivoire et les Antilles. Du débutant aux avancées vous allez découvrir des saveurs, des plats des desserts or du commun, 100% Africain tel que la Banane plantin, mafé, pondu, ce temple de gout se veut le point de rencontre autour de la diversité et de la richesse culinaire. Vivez une expérience made in Africa.

Cuisine

Ana Maria - Genève72Fr

72FrCuisine 🇧🇷 brésilienne traditionnel, sucrés et salé

Professeur fiable: La cuisine brésilienne, très connue par ses délicieux mets, vous invite par ses odeurs épicés et colorés, mets l'eau à la bouche. Enfants de cet pays je vous propose de vous régaler de devenir le/la chef(fe) et épater vos convives. Au plaisir de vous apprendre du sucrés et du salés de la savoureuse cuisine brésilienne.

Cuisine

Stanislas - France44Fr

44FrCoaching Pâtisserie : Gagnez en confiance et réussissez vos examens avec un professionnel passionné

Vous êtes apprenti(e) ou en reconversion professionnelle et vous préparez votre diplôme de pâtisserie ou chocolaterie (CAP, Mention Complémentaire, BTM...) ? Vous bloquez sur certaines techniques, vous manquez de vitesse ou vous appréhendez l'organisation le jour de l'examen ? Je suis là pour vous aider. Pâtissier - Chocolatier professionnel (CAP Pâtissier, CAP Chocolatier et BTM Pâtissier) en activité depuis 10 ans et jury d'examen depuis 4 ans. Je connais parfaitement les exigences de nos examens, la réalité du terrain et les erreurs qui coûtent des points le jour J. Fini le stress face à un tourage qui rate, un chocolat qui blanchi ou une crème qui tranche. Mon objectif est de vous rendre autonome, rapide et confiant. Ensemble, nous pourrons travailler sur : • La technique pure : Maîtrise des pâtes (feuilletée, choux, brioche...), crèmes de base, entremets, glaçages et décors. • L'organisation (l'ordonnancement) : C'est la clé de l'examen ! Apprendre à gérer son temps, à mener plusieurs préparations de front sans se laisser déborder. • La théorie et la technologie : Comprendre le rôle des ingrédients pour savoir rattraper une erreur. • La simulation d'examen : Se mettre en conditions réelles pour gérer la pression. Je suis quelqu'un de pragmatique, direct et encourageant. On ne perd pas de temps : on cible vos difficultés, on comprend le pourquoi du comment, et on pratique jusqu'à ce que le geste devienne naturel. Que ce soit pour de la pratique, de la théorie ou simplement des conseils pour votre avenir professionnel (recherche de patron, création de micro-entreprise), je m'adapte à vos besoins. N'hésitez pas à m'envoyer un message pour m'expliquer votre situation, vos objectifs et vos dates d'examens. À très vite !

Cuisine

Meriam - Genève114Fr

114FrEnseignante de la langue et la culture Arabe, Atelier pour découvrir le monde Culinaire Arabe, Voyages de groupe Organisés.

Professeur fiable: Apprendre a parler et écrire l'arabe. C'est une langue qui vous permettra de savourer la poésie, la culture arabo-musulmane, c'est un monde appart entière. La langue Arabe est une des langues les plus parlée au monde, plus de 300 millions de personnes la parlent. Des Voyages peuvent être organisés, pour découvrir ce monde magnifique, en Europe (Espagne), Golf et l'Afrique du Nord.

Arabe · Cuisine · Histoire

Marisa - Genève72Fr

72FrVoulez-vous apprenez le Thaïlandais ? C'est plus facile que vous pensez.

Professeur fiable: Bonjour à tous, Je m'appelle Marisa. Je suis Thaïlandaise. Je parle Thaï , le Français et l'Anglais. Je donne le cours thaï et le cours de cuisine thai aussi pour l'adultes, et d'enfants ( Attention !!!!!!!!) le cours Thai à domicile ou ailleurs ( le cafe shop ou Chez vous ) le cours de cuisine Thai à domicile ou chez vous Atelier particulier: Atelier Semi- Prive Au domicile de l"élève : Genève Atelier collectif : De 2 à 5 participants Niveaux : Débutant, Intermédiaire, Avancé. Si vous intéressez .Pouvez vous me contacter ici. je vous répondre dans 24h. ou dès que possible! Merci à bientôt MARISA

Thaï · Cuisine

Esteban - Genève52Fr

52FrApprendre les bases de la cuisine Française et diététique

Professeur fiable: Ancien chef diplômé à Paris avec 8 ans d'expérience, je souhaite partager mes connaissances de la cuisine Française à toutes les personnes intéressées pour apprendre. Le cours sera aussi bien sur un grande classique ou bien sur l'élaboration d'un menu autour d'un thème précis (diet, soirée entre amis, menu rapide, dîner romantique).

Cuisine

Axel - Genève25Fr

25FrCoaching en Batch Cooking (Meal Prepping) à domicile ou en ligne

Professeur fiable: Le Batch Cooking a plusieurs avantages et je peux vous guider dans cette démarche pour vous aider à changer vos habitudes. Manger mieux tout en faisant des économies et réduisant le gaspillage c'est bon pour votre santé et celle de la planète. Avec mes conseils, un peu d'organisation et 2 heures à la cuisine vous suffiront pour vous épargner beaucoup de temps, frustration et d'argent à chercher les bonnes consignes.

Cuisine · Nutrition · Formation à la gestion logistique

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(1 avis)

Christel - Genève, Suisse46Fr

46FrCuisine - Que ton aliment soit ton médicament / Guérissez-vous et votre famille grâce à la cuisine

Professeur fiable: Cuisiner, c'est facile, ce n'est pas sorcier et c'est amusant ! Je suis ingénieure en sciences, chimiste certifiée, passionnée par les plantes et la cuisine. Me choisir comme professeur particulier de cuisine, c'est avoir le privilège d'apprendre à : - nutrition : Comment équilibrer vos repas (protéines, glucides, fibres, lipides), - combiner des recettes savoureuses et cuisiner facilement - Prendre soin de sa santé grâce à son alimentation (je suis chimiste, j'adore lutter contre l'industrie pharmaceutique), C'est découvrir une approche holistique de la santé et constater que cuisiner est un plaisir. C'est un moment privilégié pour vous et votre famille. C'est un acte d'amour-propre. Mes cours de cuisine sont destinés à : - Pour les débutants : apprenez les principes de base et comment cuisiner des repas faciles et savoureux en une minute. - Pour les étudiants : Comment cuisiner avec un budget limité, - Pour les femmes occupées : comment cuisiner des repas savoureux rapidement et sans effort : trucs et astuces. - Nutrition : Comment préparer un repas équilibré, délicieux et sexy - Cuisine orientale : d'origine indonésienne, j'aime les plats indiens, vietnamiens et indonésiens Français et étrangers : apprenez à cuisiner dans l'authentique cuisine française. Cocorico ! - Apprenez à tout faire vous-même : pâte à pizza, yaourt, confitures, pain, tout ce qui vous passe par la tête. BONUS : Découvrez la chimie culinaire. Je ne suis pas fan de cuisine moléculaire, mais j’aime expliquer les principes scientifiques qui la sous-tendent. En tant que biotechnologiste, il est également important de nourrir son esprit et sa curiosité. Je suis passionnée par les sciences, la cuisine, la nature et l'environnement. Ma spécialité est les sciences de l'eau. Je crois que la cuisine peut vous guérir ou vous tuer, et qu'il n'est pas nécessaire de cuisiner compliqué pour que ce soit sain et savoureux. Réservez un cours avec moi, engagez-moi et testez mes compétences.

Cuisine

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Thomas - Genève, Suisse72Fr

72Frcuisine: stage de decomplexation, élaboration de menu, cuisine raffinée et familiale

Bonjour, Vous n'aimez pas particulièrement cuisiner, vous ne savez jamais quoi acheter, cuisiner est une corvée pour vous, vous souhaiteriez manger mieux tout en passant moins de temps en cuisine!! C'est possible!! en fonction de vos besoins, je vous propose un véritable accompagnement pour améliorer vos compétences technique en cuisine, vous aider à manger mieux mais surtout vous aider à prendre du plaisir à cuisiner. Diplômé d'une grande école de cuisine française, 15 ans d'expériences en cuisine française et internationale, spécialiste en formation

Cuisine

Stéphane - Genève, Suisse84Fr

84FrCours de cuisine pour les nuls et/ou les professionnels

Professeur fiable: Cours de cuisine de votre choix pour les nuls et/ou les professionnels Professionnel dans divers types de cuisine de puis plus de 30 ans avec longue expérience pédagogique Coach d'équipe de concours culinaire Pour les professionnels : former vos collaborateur à de nouvelles techniques de préparation, audit, gestion de conflit et développement d'esprit d'équipe

Cuisine · Cours sur les compétences professionnelles · Formation personnelle (coaching)

Loria - Genève, Suisse36Fr

36Frcours de Français, aide aux devoirs, cours de cuisine pour enfants

J'aimerai donner des cours de Français de l'aide aux devoirs pour les enfants et des cours de cuisine durant la semaine entre du matin 8:00 à 15:00.Le français cela peut être aussi pour des personnes voulant parler Français.

Aide aux devoirs · Cuisine · Français

(26 avis)

Samia - Tunis, Tunisie22Fr

22FrRecettes et cours de cuisine pour amateurs en ligne

Professeur fiable: La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles . C'est pour moi une immense fierté de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne . Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ... Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance . Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser. Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

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Samia

J'ai beaucoup de chance d'avoir une excellente enseignante en la personne d'Emna ! Beaucoup de pédagogie et gentillesse, ce qui ne gâche rien ! Une très bonne connaissance de la langue française, ce qui facilite l'échange et encourage fortement à apprendre. Professeur précise dans ses explications, qui donne beaucoup d'exemples, établit des comparatifs, ce qui motive réellement. Ces cours me permettent de confirmer mes acquis et d'apprendre de nouvelles choses. Rythme soutenu sans s'en rendre compte ce qui est très agréable ! De plus, indéniablement, on ressent le goût de l'enseignement, de la transmission et le plaisir d'apprendre à l'autre ! 5 ETOILES BIEN MERITEES ! MERCI Emna !

Commentaire de NADINE

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