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Cours de cuisine pour les nuls et/ou les professionnels

Cours de cuisine de votre choix pour les nuls et/ou les professionnels

Professionnel dans divers types de cuisine de puis plus de 30 ans avec longue expérience pédagogique

Coach d'équipe de concours culinaire

Pour les professionnels : former vos collaborateur à de nouvelles techniques de préparation, audit, gestion de conflit et développement d'esprit d'équipe

Informations supplémentaires

Se déplace uniquement

Lieu

Au domicile de l'élève: Autour de Nyon, Suisse
Au domicile de l'élève: Autour de Genève, Suisse

|
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Info générales

Compétences :
Age :
Enfants (4-6 ans)
Enfants (7-12 ans)
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée :
30 minutes
45 minutes
60 minutes
90 minutes
120 minutes
Enseigné en :français

Présentation

Tout est accessible à chacun lorsqu'il s'en donne les moyens et commence par se former.

Polyvalent dans les métiers culinaires et d'une grande expérience de coaching dans divers domaines et générations.

La meilleure pédagogie est celle qui s'adapte à l'apprenant pour sa réussite.

Education

Chef de cuisine avec brevet fédéral, Formateur d'adulte, Enseignant professionnel dans les métier de la restauration, médiateur , moniteur de sports, coaching d'équipe professionnelle et amateur

Expérience / Qualifications

Chef de cuisine dans divers établissement en Suisse et dans le monde
Enseignant dans le domaine de la cuisine, du service et du management en restauration
Médiateur dans les domaine de l'entreprise, voisinage, scolaire, droit du travail

Poser une question

Envoyez un message à Stéphane et dites-lui ce que vous souhaitez apprendre :
Plus vous serez précis sur votre recherche de cours, sur vos disponibilités... plus Stéphane sera en mesure d'accepter rapidement votre demande.

Disponibilité semaine type

LMMJVSD
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8  Lundi à 8:00  Mardi à 8:00  Mercredi à 8:00  Jeudi à 8:00      
9  Lundi à 9:00  Mardi à 9:00  Mercredi à 9:00  Jeudi à 9:00      
10  Lundi à 10:00  Mardi à 10:00  Mercredi à 10:00  Jeudi à 10:00      
11  Lundi à 11:00  Mardi à 11:00  Mercredi à 11:00  Jeudi à 11:00      
12  Lundi à 12:00  Mardi à 12:00  Mercredi à 12:00  Jeudi à 12:00      
13  Lundi à 13:00  Mardi à 13:00  Mercredi à 13:00  Jeudi à 13:00      
14  Lundi à 14:00  Mardi à 14:00  Mercredi à 14:00  Jeudi à 14:00      
15  Lundi à 15:00  Mardi à 15:00  Mercredi à 15:00  Jeudi à 15:00      
16  Lundi à 16:00  Mardi à 16:00  Mercredi à 16:00  Jeudi à 16:00      
17  Lundi à 17:00  Mardi à 17:00  Mercredi à 17:00  Jeudi à 17:00      
18  Lundi à 18:00  Mardi à 18:00  Mercredi à 18:00  Jeudi à 18:00      
19  Lundi à 19:00  Mardi à 19:00  Mercredi à 19:00  Jeudi à 19:00      
20  Lundi à 20:00  Mardi à 20:00  Mercredi à 20:00  Jeudi à 20:00      
21  Lundi à 21:00  Mardi à 21:00  Mercredi à 21:00  Jeudi à 21:00      
22  Lundi à 22:00  Mardi à 22:00  Mercredi à 22:00  Jeudi à 22:00      
23  Lundi à 23:00  Mardi à 23:00  Mercredi à 23:00  Jeudi à 23:00      
àpd 81FrCours à domicile

Garantie Le-Bon-Prof


Si vous n’êtes pas satisfait de votre premier cours, Apprentus vous trouvera un autre professeur ou vous remboursera le cours.

Réputation Apprentus

  • Professeur depuis avril 2019

Disponibilité semaine type

LMMJVSD
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8  Lundi à 8:00  Mardi à 8:00  Mercredi à 8:00  Jeudi à 8:00      
9  Lundi à 9:00  Mardi à 9:00  Mercredi à 9:00  Jeudi à 9:00      
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12  Lundi à 12:00  Mardi à 12:00  Mercredi à 12:00  Jeudi à 12:00      
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14  Lundi à 14:00  Mardi à 14:00  Mercredi à 14:00  Jeudi à 14:00      
15  Lundi à 15:00  Mardi à 15:00  Mercredi à 15:00  Jeudi à 15:00      
16  Lundi à 16:00  Mardi à 16:00  Mercredi à 16:00  Jeudi à 16:00      
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Marek
Prise de parole en public - Art oratoire - Débats, Médias
Enseignant diplômé avec beaucoup d'expérience de travailler avec les personnes de tous les milieux. Méthodes rapides et efficaces. Approche personnalisée, que vous soyez débutante/débutant ou un oratrice/orateur confirmé mon aide sera utile. Vous tirerez profit d’une riche expérience issue des techniques théâtrales et du monde de l’entreprise. Vous travaillerez sur les postures et les comportements qui facilitent la prise de parole. Vous explorerez également les dimensions de la voix et de la gestuelle qui améliorent l’expression orale et renforcent votre impact sur l'auditoire. Nous vous garantissons la confidentialité et l'ambiance décontractée.

Alessia
Apprendre la culture et ou la langue Italienne - Tout niveaux-
Vous pouvez apprendre les bases de l'italien facilement ou renforcer celles que vous avez déjà. En outre vous pouvez aussi apprendre les mœurs et coutumes italiennes. Et si vous le désirez je peux aussi vous apprendre des recettes italiennes, qui raviront vous et votre entourage.

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Neurolanguage Coaching® d'AxL établit un lien entre les principes de coaching axés sur les solutions et les techniques d'acquisition du langage afin de maintenir et de développer les compétences en communication des personnes très performantes. Les personnes de haut vol, des assistants clients aux cadres supérieurs, doivent pouvoir communiquer avec précision et confiance. Les sessions Neurolanguage Coaching® d'AxL développent la compréhension et l'expression dans la langue cible, tout en transformant l'ingéniosité de l'individu en efficacité et en confiance linguistiques. Les sessions de coaching individuel en Neurolanguage® d'AxL® et les ateliers de langage d'entreprise sur mesure sont organisés dans le cadre des compétences et des principes de coaching ciblés de l'ICF. Chaque session et chaque atelier est organisé dans le but d'accroître l'efficacité verbale et la confiance en soi.

Miya
Apprendre en s'amusant
On dit souvent que apprendre ne rime pas avec s'amuser mas moi je vais vous prouver que si! Durant mes cours j'essaierai de vous faire comprendre les choses de maniere réelle estvamusante en illustrant un maximum le probleme.

Pilar
Hatha yoga, pour améliorer vos performances physiques et mentales
Formée à la méthode Iyengar en Inde, à Paris et à Madrid, Pilar pratique le yoga depuis plus de vingt ans à Genève. Alignement, fluidité et écoute sont les maîtres mots de son enseignement. Son approche pédagogique vise à ajuster la posture de chaque élève en fonction de son anatomie et de ses capacités. « Dans mes cours, souligne-t-elle, je cherche à aider l’élève à développer une conscience sensitive, à se découvrir par le ressenti. Grâce à un travail physique où la concentration et le déplacement de l’attention jouent un grand rôle, la fluidité se réveille dans toutes les parties du corps et contribue à améliorer le fonctionnement des différents systèmes. »

Célimène
Apprendre tout ce qu'offre la beauté de la cuisine végétale
Ce cours s'adresse à toute personne intéressée à découvrir la variété de la cuisine végétale. Débutant.e ou non, curieux.se, l'objectif est d'apprendre à cuisiner des recettes allant du petit-déjeuner au repas du soir en passant par des desserts, snacks, apéros etc. Des recettes rassasiantes, simples et équilibrées. Végétalienne depuis 6 ans, je possède un certificat en nutrition végétale de l'Université de eCornelle à New York et un site de coaching en nutrition pour transitionner vers le végétal.

Coach
Coach en séduction Tinder et applications de rencontre (Romandie)
En 2020, les applications de rencontres (Tinder, Happn, AdopteUnMec, ...) sont certainement le meilleur moyen de faire de nouvelles rencontres réelles. Cependant, il est passablement compliqué de sortir du lot parmi des milliers d'utilisateurs et de séduire par l'intermédiaire d'un écran. - Tu souhaites avoir davantage de matchs ? - Tu as de la peine à rédiger ton premier message sans passer pour une formulation de type “Salut, ça va?" - Tes matchs ne se concrétisent pas en rencontres réelles ? Avec 5 ans d’expérience sur Tinder, je te propose un coaching personnalisé pour que tu puisses te démarquer et être performant sur Tinder! MON COACHING EN 5 ÉTAPES 1) Définition des objectifs de ton coaching (gratuit) 2) Optimisation de ton profil Tinder 3) Amélioration de ton swipe et de tes paramètres 4) Coaching pour la rédaction de ton premier message 5) Aide dans l’obtention d’une rencontre réelle TYPE DE COACHING ET RESSOURCES Coaching individuel en face-to-face, via Skype, WhatsApp, Telegram et/ou Messenger Mise à disposition d’exemples de profils attractifs sélectionnés par des femmes Feed-back et validation de ton nouveau profil par trois femmes partenaires MES 3 PRINCIPES Confidentialité Personnalisation Autonomisation EXPÉRIENCE DE COACHING Après 34 ans de vie, dont les 5 dernières fortement améliorées par les applications de rencontre, mes ami-e-s m’ont conseillé (avec humour) de rédiger un livre à ce sujet. Depuis 2019, j’ai coaché de manière informelle des ami-e-s et connaissances sur l’usage des applications de rencontre. Sur la base de leur feed-back considérant que mon service était “all inclusive” et précis, je propose à présent mon service de coaching plus largement afin d’en faire profiter d’autres. EXPÉRIENCE PERSONNELLE En 5 ans d'utilisation sur Tinder et autres applications, j’ai appris: - le fonctionnement de l'algorithme de Tinder la manières de swiper des utilisatrices - à optimiser mon profil en fonction de mes attentes (aventures/sérieux) - à adapter mon approche selon le profil de la personne (locale, expat, frontalière, touriste de passage, ...) - à viser le bon timing pour passer de l’écran à la rencontre réelle - à cibler le bon endroit/cadre pour une première rencontre

Esteban
Apprendre les bases de la cuisine Française et diététique
Ancien chef diplômé à Paris avec 8 ans d'expérience, je souhaite partager mes connaissances de la cuisine Française à toutes les personnes intéressées pour apprendre. Le cours sera aussi bien sur un grande classique ou bien sur l'élaboration d'un menu autour d'un thème précis (diet, soirée entre amis, menu rapide, dîner romantique).

Yomna
Anglais, Français, Comment cuisiner un délicieux plat signature
Salut, J'enseigne l'anglais et le français, je me concentre sur la communication (orale et écrite) et la prononciation. J'essaie d'identifier le niveau et les besoins de l'élève et de créer des cours individuels. Il est toujours important et amusant de savoir maîtriser quelques plats pour soi-même et cuisiner pour d'autres! Nos journées sont entourées de nourriture, et qui n'aiment pas les bons plats cuisinés à la maison. Et si vous créez un plat signature? Ce cours est orienté vers les débutants.

Meriamben
Enseignante de la langue et la culture Arabe, Atelier pour découvrir le monde Culinaire Arabe, Voyages de groupe Organisés.
Apprendre a parler et écrire l'arabe. C'est une langue qui vous permettra de savourer la poésie, la culture arabo-musulmane, c'est un monde appart entière. La langue Arabe est une des langues les plus parlée au monde, plus de 300 millions de personnes la parlent. Des Voyages peuvent être organisés, pour découvrir ce monde magnifique, en Europe (Espagne), Golf et l'Afrique du Nord.

Thomas
cuisine: stage de decomplexation, élaboration de menu, cuisine raffinée et familiale
Bonjour, Vous n'aimez pas particulièrement cuisiner, vous ne savez jamais quoi acheter, cuisiner est une corvée pour vous, vous souhaiteriez manger mieux tout en passant moins de temps en cuisine!! C'est possible!! en fonction de vos besoins, je vous propose un véritable accompagnement pour améliorer vos compétences technique en cuisine, vous aider à manger mieux mais surtout vous aider à prendre du plaisir à cuisiner. Diplômé d'une grande école de cuisine française, 15 ans d'expériences en cuisine française et internationale, spécialiste en formation

Olivier
Etudier est un métier. Un nouveau métier, cela s'apprend. Maximiser vos chances de réussite dès vos débuts à l'université!
Commencer une nouvelle vie d'étudiant universitaire n'est pas toujours facile. Ce cours est destiné à l'étudiant souhaitant apprendre les trucs et recettes fiables qui lui permettra de réussir ses examens dès la première session. Ce cours adresse la gestion du temps, les techniques d'apprentissage, la gestion du stress, la confiance en soi, la balance étude/détente. En quelques heures de formation, l'étudiant est prêt pour démarrer (ou re-démarrer) son nouveau métier d'étudiant universitaire. Un minimum de 4 heures est conseillé.

María
COURS ONLINE D'ESPAGNOL - PROFESSEURE NATIVE D'ESPAGNOL - COURS PARTICULIERS POUR APPRENDRE LA LANGUE ET CULTURE ESPAGNOLE
Je m'appelle Marian et je suis traductrice et interprète espagnole native (AN-FR-IT). J'habite cette année à Paris (mais j'appartiens au sud de l'Espagne) et donc j'aimerais pouvoir donner des cours particuliers d'espagnol à la fois que je travaille en tant que prof d'espagnol au lycée. Vous pouvez choisir le niveau, la méthode ainsi que les points à étudier ensemble. Je m'adapte à la situation spécifique de chaque personne ! Je donne des cours online avec la même méthode d'enseignement que j'utilise au Lycée. N'hésitez pas... ¡¡Vamos a aprender español !!

Dida
COACHING VOCAL, COURS DE CHANT, ATELIERS, STAGES, MASTERCLASS ET FORMATIONS PROFESSIONNELLES
Artistes professionnels, Semi professionnels, Passionnés, Curieux, Amateurs, Chanteurs sous la douche : ceci vous concerne ! Avec la Méthode CVT ( Complété Vocal Technique ) atteignez vos objectifs rapidement ! Tout est possible pour tout le monde !!! Faites une première séance et voyez par vous même… Formations possible en : Français, Anglais, Italien et Danois Les cours de chant s’adressent à toute personne souhaitant chanter, de tous horizons, de tous styles et de tous niveaux, quelque soit votre objectif : professionnel, loisir, simple plaisir bien-être ou développement personnel. Les cours particuliers sont 100% personnalisés, on travaille selon votre souhait et votre but personnel. Tout se fait au travers de la musique et nous y ajoutons la technique quand c’est nécessaire. Le but de la technique vocale est de réajuster les tensions musculaires afin que vous puissiez chanter librement, atteindre les notes rêvées et trouver exactement le son souhaité.

Charlotte
Améliorez vos prises de parole en public et en réunion / Paris
Parler en public est une des choses les plus effrayantes pour les être humains. Pour certain.es, cela peut être extrêmement handicapant et gêner toute leur carrière. Mais cette appréhension concerne un très grand pourcentage de la population et traverse toutes les catégories d'âge, de sexe ou de milieu socio-professionnel. Si vous êtes dans ce cas, vous pouvez donc commencer par vous rassurer : vous n'êtes pas seul.e ! La deuxième bonne nouvelle, c'est que ça se travaille ! C'est en pratiquant que vous allez apprendre à faire baisser le niveau de stress, à être plus conscient.e de ce que vous avez à faire et à bien vous préparer. Pour vous exercer, je vous propose des cours particuliers : un cadre bienveillant et exigeant qui permettra de nous adapter à vos besoins spécifiques. Une fois que vous aurez compris vos peurs et appris à les dépasser, prendre la parole (en public, en réunion) sera peut-être une grande source de plaisir !